我开了一家咖啡馆,这是我的梦想;咖啡馆是我的事业,这是守住梦想。
很多年前我无比热爱上了咖啡,我不是官富二代,没钱没势,只能离开家乡,去了城市,找了一家咖啡馆开始我的打工求学生涯。其实现在还是蛮感谢当初自己的选择,我碰到过很多有咖啡梦想的年轻人选择去上一些课程,是啊,很美好,但是当你真的开了一家店,你学到的东西真的连20分之一都没有,然后就倒闭了。
刚开始的半年,刷盘子,餐盘,每天水池一大推,给顾客赔笑,和同事又要美好相处还得勾心斗角,做过很久的思想斗争,学技术,很辛苦却也觉得充实。坚持了2年,自己也很想回家,然后想办法开店。
那段时光真是美好啊,又是春天。然而,即是春天,冬天还会远吗?
总觉得我的梦想已经实现了。是的,实现了,但是,才发现守着梦想才更加不易。
开在自己的家乡,一个小镇上,来来往往的客人让我觉得比交流城市里的客人心力交瘁,招到的员工似乎和我们那一群小伙伴们的心态完全不一样;我只能 整天困在店里,不能像平常工作者一样有休闲时间:每天似乎总有一大堆事没做完一样;利润很低却做得跟狗一样;
有时候我在想我一个女人为什么要这么辛苦,我觉得我变了,我甚至都怀疑当初的坚持,我以前热情,乐观,现在的我抑郁,悲观,但我还是在寻求出口
我知道自己当初的想法,做自己喜欢的事情来养家。人家都说创业能坚持5年就能看得到大一点的希望。现在开店2年,往下是最难熬的3年吧。我其实一直在想一个问题,为什么别的伙伴们结婚生子,带娃,小车开开,旅游旅游,生活安稳又美好而我却没有。
生活有时候是没办法选择的。我希望有一天我也能过上那样的日子,但我希望我是无忧的,并且还在做我自己喜欢的事。所以现在的我必须像个男人一样去战斗。