女儿们这次生病好了以后感觉从里到外像换了个人似得,不仅胃口大开,也变得乖巧懂事多了。
以前吃东西磨磨蹭蹭的,有挑食有厌奶,现在好的坏的统统收进肚子,还一直吵着要吃,连以前不爱喝的奶粉,看到都激动的很,还没拿过来就已经躺好等着喝奶,那模样想想就觉得好玩。
上上周给她们买了好多和光堂的饼干,捉摸着能吃个个把月,没想到,一天一包的节奏,实在有点负担不起的赶脚,于是就想着还是把尘封以后的烤箱搬出来自己做吧,胃口好的时候,就是吃什么都是香的,哈哈~
黄油芝麻卡通饼干
耗时:45分钟
适合月龄
12个月+
食材
面粉:170g
黄油:80g
鸡蛋:1个
糖粉:20g
芝麻:1小把
步骤
1. 提前将黄油从冰箱取出室温软化(也可隔水温热至开始融化状,切记不要完成全融化成水状,否则打发的时候容易溅的到处都是),加入糖粉
2. 打发黄油,用电动的大概5分钟左右,我用的筷子搅拌,大概不停状态下要持续搅拌15分钟。
3. 调散蛋液,分三次加入打发的黄油中,每次加入后充分搅拌后再加下一次
4. 如图蛋液充分与黄油混合均匀
5. 加入芝麻,混合均匀
6. 筛入面粉,用刮刀搅拌均匀
7. 将面粉和成团,我有点失误,面粉加多了一点,有点偏干偏硬。(上面的配方是后面调整的,不会出现我这个情况。)
8. 用擀面杖将面团擀成5mm左右厚度的面皮
9. 用卡通饼干模具,按压成动物的形状放入烤盘中
10. 烤箱175度预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱中层,上下火,175度,烤12-15分钟,取出,放凉即可食用。
小知识分享:
芝麻还有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分,可预防贫血、活化细胞,对便秘也有一定功效,满12个月的宝宝可以适量食用。
另外,芝麻还有下奶的功效哦,分享2个有关芝麻的下奶小偏方,奶水不足的妈妈们可以试试
1. 黑芝麻炒热后加少许盐,每天吃一把,吃两三天
2. 黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。
因为孩子,我们将变得更好更专业~