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胶原蛋白肽是胶原蛋白的小分子形式，更易被人体吸收，在营养学上，有如下功效：
一是 提高食物中氨基酸的利用率，提高人体蛋白质合成速度。
二是 提高矿物质如铁、锌等的利用率。
三是 促进生长发育，还有助于预防慢性病的发生。
四是 有效阻止脂肪的吸收，并能加速脂肪代谢。
五是 能是消化酶加速分泌，降低肠道疾病。
六是 胶原蛋白肽与植物中其他有益成分具有协同作用，对身体带来益处。
七是 胶原蛋白肽可起载体作用，可促进其他营养成分在人体的运输及吸收。
另外，人体骨骼中有机物的70—80%是胶原蛋白,骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架,因此,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白能使钙质和骨细胞结合,不致于钙质的流失而导致的骨骼疏松。另外，青少年用眼较频，补充胶原蛋白对青少年视力也有好处。因为眼角膜是眼睛中重要结构之一,其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列,此种结构不但可以让光线透过,也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式,眼角膜呈现透明。
青少年时期，补充胶原蛋白肽怼其生长发育有非常大的帮助。可以促进发育，增长个子，缓解眼睛疲劳，保护视力。
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