又是一年中秋时。又到了吃月饼的节日了。
我出生在八十年代的鲁南农村。刚刚吃饱肚子的农人,对于中秋,概念不是太强。
中秋前后正值农忙,忙收忙种。分了田,随心所欲了,田里啥都种。大豆玉米花生地瓜,这一小块那一小块。不舍得上化肥,不太会侍弄,收成不怎么样,却得天天耗在地里。霜降前要种小麦吧,可是,田里的庄稼还没收完,收完庄稼的地还没耕出来。大地块用拖拉机手扶车耕一耕,小地块小河坡,就是靠父亲一抓沟一抓沟刨出来,翻整出来。那么忙,哪有时间记得起还有个节要过?
自己记不起来,过不过不要紧,但是节日走亲戚的习俗必须得遵守。要面子嘛!至少丈母娘家是得让媳妇儿去一趟的。
月饼称二斤,用油纸包好。大苹果买六个。
月饼都是一样的。因为全县只有一种口味,冰糖花生瓜子仁芝麻青红丝的。大苹果也是一样的,都是镇街上买的。所不同的是,有余钱讲究的人家再称二斤白糖,自己封好。再讲究的人家还有拿罐头拿麦乳精的。
钱不富余的人家,索性蒸几个馒头。别管怎样提包总得装满。里面装的啥自己知道娘知道,不打紧,外人看着鼓鼓囊囊的,这个闺女就没白疼。
我家五口人,只有父母和我有地,两个弟弟没摊上分地,却摊上了超生罚钱。罚款没有钱,就拿东西抵。一次拿不清,就分好几年。田里收的那点东西,多余的都让人家拉走了,我们家的日子过得就有点紧巴。虽不至于饿肚子,但想要体面是不能的。好在外婆闺女多,她也不缺好吃的。三姨夫家是开诊所的,三姨妈给外婆拿的礼物当然会稀罕一些。我们去外婆家不仅没有拿好东西,回来时反而拐带回来大包小包。外婆总是说,“我吃啥?让孩子尝尝!孩子得吃饱。”
我们去外婆家,姑姑也会来走娘家。大姑父家里种葡萄,家里收入灵活,大姑惦念着我们姐弟,回来时大包小包。虽然早已和爷爷奶奶分开另过,但大姑一回来,我们家就被叫着去奶奶家吃饭了,吃完饭,好东西就提到我家去了。奶奶总是说,“提着!我吃啥?让孩子吃!”
这是八月十五前走亲戚的事。那到了正日子那天过不过呢?过的。月饼总是要吃的。父亲除了买走亲戚的月饼,还会多买两个。八月十五那天,吃晚饭时,月饼就被掰成几半,放在盘子里。一人一块儿,吃一吃,就算过节了。至于在院子里赏月的事,那是没有的。
奶奶家的老亲多,虽然我老爷爷老奶奶没有了,但姑奶奶总会派表叔们来看舅舅。这个来看舅舅,那个来看舅舅,奶奶家就会收到一些月饼。以前日子紧,人家送的礼品需要回一部分,也剩不太多。等我们也走完了亲戚,有时会剩一点。到了八月十五那天,奶奶就会给我家和小叔家分一分。所以,虽然不能放开肚皮吃,但月饼里的冰糖总是甜到了嗓子眼儿,月饼里青红丝总是把日子点缀的亮亮的。
棉花和大蒜大面积种植前,日子就那样悠悠的过着,不富裕,很温馨。
上世纪九十年代末,农村开始大面积种植棉花和大蒜。这两种是经济作物,如果摊上价钱好时,农民手底下是能有一些余钱的。这两种作物都特别费工夫。中秋前后正赶上拔棉花柴,耕地,种大蒜。棉花柴可以晚拔,如果那块田不种大蒜的话。但谁舍得不种大蒜呢?大蒜比冬小麦值钱啊!大蒜只要是不在适当的节气种到田里,天一冷,影响出芽率,影响第二年的蒜头,很影响收成。谁也不想庄稼比人家的差,谁也不想少挣钱,所以,中秋时节,村人比以前更忙。串亲戚的礼物中比以前丰富了不少,但在亲戚家吃饭的次数却越来越少。忙啊!
随着经济的发展,日子越来越好,人们手头宽裕了很多,月饼并不只是代表中秋,而成了寻常的吃食。
月饼的品种越来越多。南方的酥月饼,肉月饼,蛋黄月饼,莲蓉月饼等也出现在了北方农村的餐桌上。
月饼包装精美,馅料可口,可是阖家团坐吃月饼的时候却越来越少。
农村里外出务工的人越来越多,中秋回不了家的人也越来越多。儿女们越走越远,需要照顾孙辈的人进城了,房屋闲置着,田地租给别人种。不需要照顾孙辈的人也种不了棉花大蒜这些费工夫的经济作物,而大面积的改种玉米小麦了。
玉米用收割机收,小麦用播种机播,中秋就没有那么忙了。不忙的八月十五,终于被村人们想了起来,终于可以松松快快地吃吃饭,赏赏月了。可是,儿女们不在家的中秋过起来总少了一些热闹。
尽管这样,节日总还是节日。儿女们走得再远,那根线还在父母手中扯着,那根思念的弦总在心头绕着。
快捷的交通运输,便利的购物方式,让儿女们的心意从天南海北瞬间抵达。儿女未到,礼品先行。小姑子的扒鸡火腿从不同的省份寄到了我家的餐桌上,回不了家的我也准备浏览网页,把我的那份思念寄到母亲的餐桌上。
只是,我们的礼品中再也没有了月饼。吃不起月饼时,月饼是好东西。好东西送给别人,双方心生欢喜。月饼随时可以吃到了,送礼谁还送月饼呢?
月饼遍地是,至亲中串门就不拿月饼了。牛奶呀,火腿呀,八宝粥呀,凉茶呀,唯独少了最应景的月饼。
送那包装精美价格不菲的月饼还不如拎箱牛奶实惠呢?
于是,前段时间回老家的我,虽然临近中秋,去姥娘姑舅家串门时,带的礼品中,没有月饼。
月饼越来越好吃了,没人送了。想吃自己可以买,但买的人也越来越少了。现在的孩子们可口的东西太多,看不上月饼。当年如我一样的孩子们都已步入中年,爱吃而不敢吃了。甜甜的月饼,高糖啊!
又是一年中秋时,又到了吃月饼的时候了。中秋还是那个中秋,日子还是甜甜蜜蜜,只是当年阖家团座的时光再也回不去了。
祖父去世了,父亲去世了,我拿起月饼送进不了口中。天上那轮圆月呀,见证了人间多少的悲欢离合?
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟!”中秋快乐!