“
“天上斑鸠，地上
”，说的是斑鸠、竹鼠味美，营养价值高，享有舌尖珍馐之美誉。竹鼠好吃难养，可是 地址 湖南省永州市道县仙子脚镇
偏偏盯上这一商机，规模养殖竹鼠，并带领乡亲走上致富路。
创业小伙 李嘉城返乡创业养殖竹鼠。经过几次失败，竹鼠终于成功出栏，当时李嘉城用铁筐装上竹鼠到道县城销售。“看稀奇的多，买的人几乎没有。”李嘉城说，当时人们对竹鼠不了解，受到老鼠邋遢形象的影响，都不敢吃。当时，李嘉城的3000余只竹鼠全部滞销，面临创业崩盘的境地。
2013年初，李嘉城 尝试着“触电”，自学建立了网站，在网上推销竹鼠。“没想到网上销售的第五天就接到订单。”李嘉城说，这是他创业两年来接到的第一笔大单，一次就赚了五万元。随后，李嘉城不断更新网站内容，以图片形式再现竹鼠养殖，还在网站上增设竹鼠食用、药用养生、竹鼠烹调技术等专栏，并开展 “你在网上下单，我送货上门”的业务，又陆续收获了不少外地大酒店的订单。“一只3斤左右的商品竹鼠能卖到300元。”李嘉城说，网络打开销路后，他的竹鼠不断销往上海、北京、浙江等大都市的星级酒店，供不应求。2014年底，他当初投下的20多万元的资本，已经滚动发展到300多万元。为扩大养殖规模，2015年底，李嘉城看中了仙子脚镇数千亩松林和丰富的竹林资源，投资350万元建起了湖南蜀众特种养殖基地，发展竹鼠近两万只。为做大产业，满足订单需求，李嘉城联合养殖户成立了湖南蜀众特种养殖专业合作社，吸纳了80多户包括、湖南 贵州 四川、江西 等县在内的养殖大户入社。5月15日，何老板在竹鼠养殖基地学习一周后，以每对竹鼠450元至580元不等的价格，购买了100对竹鼠种苗。“有合作社撑腰，没有后顾之忧，大胆养就是。”李嘉城说，虽然买种苗花了5万多元，但明年开春自己养殖的竹鼠就能见效益了，他预计，不到一年就可收回成本。
效益分析“竹鼠繁殖能力强，6个月大的竹鼠就成年可繁殖了。竹鼠一窝可产3、5只，两年可繁殖5窝，半年能长到3斤就可上市销售。”介绍道，“一只竹鼠售价至少300元，除去成本，每只纯利润200元左右，可谓‘钱景可观’。”自2013年来，李嘉城养殖竹鼠年收入上百万元。李嘉城第一次试养时，花费8万元从广西买回200对竹鼠苗，可是，竹鼠陆续生病，3个月不到，全部死亡。事后他检查发现，竹鼠苗从广西来到湖南，气候差异大，容易水土不服，加之技术欠缺，才导致养殖失败。由此，他提醒养殖户，技术掌握很关键。其次，他建议不要在没找到订单之前就开始养殖，为了避免这个风险，李嘉城的合作社承诺，如果养殖户找不到销路，合作社将以每斤低于市场价10元
