01.
春节实在是一个重要的节日，这才中秋家宴，就把春节怎么过？拿出来讨论。
“过节就是吃吃吃，逢节胖三斤，没意思。”
“过年不就是吃吗？一家人聚在一起吃吃喝喝挺好。”
叽叽喳喳的讨论堪比吵架，引得服务员频频探头窥视。
大哥“嗞”的喝完杯中的酒，把手一挥，“停！我提个建议，今年咱们全家去厦门过年。”
“好啊！”小孩子先跳起来鼓掌欢呼。
“今年就去厦门过年。第一，小妹自落户厦门十年，就没和我们吃过年夜饭；第二，厦门的气候温暖，风景正好。”大哥语罢，众人皆颔首。
俗话说:十八口子乱当家，这次大家却出奇的意见一致。不仅如此，至出发时，队伍还进一步壮大。老舅携表弟一家，表妹一家也加入南下过年的大部队。人数太多，数了又数，总算数清，共33人。正好一个旅游团。
我们把这次大行动定位为:探亲团聚，休闲旅游。为避开汹涌的旅游大军，决定住在漳州，以漳州周边景点为主。事实证明这个决定是英明的！
02.
刚过完小年，我便带领几位闲散人员先赴厦门，协助小妹在那边做好迎接大部队的工作。
年三十午饭后，我们先行部队急急赶往动车站，和预订的旅游大巴接头后，静候大队人马的到来。
下午三时许，随着出站人潮，一大波推着大包小包，扶老携幼，浩浩荡荡的人群犹显惹眼。不及招呼，大者十三，小者五岁的六个堂、表兄弟已经“嗷嗷”地冲到一起追逐嬉闹起来，兴奋之情难以言表。
由天寒地冻的零下七八度跨入温暖微热的二十多度，没走几步众人皆汗水淋淋。一边脱去能脱的厚重棉衣，一边打趣别人的着衣失策。一路的欢声笑语自不必说，入住酒店又是一番喧哗热闹。
六个小弟兄更是开心到不能自抑。上蹿下跳的一刻也不消停。拉住这个，跑了那个，两个小婴孩也蹒跚着去追逐“疯掉的”小舅们。提醒呵斥，个个充耳不闻，徒增噪音。还好，大年三十酒店客人不多，刚好我们一家占据整个层楼，便任由他们泼猴一般的闹腾。过年图的就是热闹欢腾。
暮色四合，这时节，家乡的夜空已绽放绚烂的礼花；年夜饭前的鞭炮声也应该此起彼伏。而这里虽然华灯璀璨，却静悄悄的，全然没有家乡过年的喧腾。
转入酒店餐厅，浓浓地年味忽的扑面而来，入口处象征富贵的金元宝金光闪耀，大放异彩；三层楼的餐厅里，灯火辉煌，人声鼎沸；欢声笑语一波接着一波。感慨！从北方到南方，过年的情怀都是相同的，不同的只是餐桌上的佳肴菜品。
年初一，酒店准备了丰盛的早餐，有菜有肉，有中餐有西餐。在我们家乡初一早餐是不能吃荤的，要吃素馅的饺子又叫扁食，再喝上一碗糖茶馓子。
来到南方，我们自然入乡随俗。我特意选了西餐，香浓淳厚的咖啡，香甜软糯的南方糕点，让我们切实感受了不一样的新年味道。
吃罢早餐，大巴车已经侯在路边，我们新年第一天的游览地是云洞岩。
03.
云洞岩离市区仅八公里，是当地人节假日休闲的好去处。因山上有一石洞，天将降雨，云雾从洞中飞出，雨霁天晴，云雾又飘回洞里，故名云洞岩。
云洞岩的主峰海拔仅280米。正是应了那句“山不在高，有仙则名”，山上现存200多处历代名人留下的书法题刻；还有多处宋代石亭、石井、明代石碑楼等文化遗产。因此，被誉为“闽南第一洞天”、“福建第二碑林”。
说话间，我们已经来到云洞岩。可能是因为年三十守岁的缘故，九点多了，上山的人不是很多。彼时，阳光明媚，天蓝云白，微风轻抚，正适合爬山登高。
一行三十多人，有说有笑，轻松地沿着石梯拾级而上。山是石头山，但却是绿色满目，绿荫遮天。石缝道边，所有花木草树皆蓬勃繁茂。
“闽南第一洞天”不是浪得虚名，一路行来，也不知穿过几个石洞，来到了千人洞。千人洞，因元代诗人胡梅有“天生岩穴受千人”的诗篇而得名。洞中凉风习习，旷远深邃，曲径通幽，明暗相间。
扶老携幼小心前行，渐感体乏之时，一壁石山赫然挡在眼前，仰首看到崖顶裂开一线，像是利斧劈开一样，长数丈。
“鬼斧神工劈山崖，岩洞一线冲天来，这里就是折叠一线天。”小妹指着石缝说:“我们要穿过石缝，才能到达山顶。”大家都望向几位体态丰满者，会心一笑:且看这宽不足一尺的石缝，他们怎么过去？
屏息提气，侧着身体慢慢往前移动。石缝最窄处，更是要收腹提臀硬生生的挤过去。不时有体胖着被卡在石缝中进退两难，尴尬苦笑，引得前后游人哈哈大笑。一条数丈长的石缝，大家愣是走了十多分钟，出了石缝豁然开朗，再看众人皆满头大汗，气喘吁吁。
站在山顶，迎着徐徐清风，极目远眺，虽没有“会当凌绝顶，一览众山小”，倒也视野开阔，心旷神怡。看着眼前的青山绿水、碧绿田野，再看看朋友圈里家乡的雪花飞舞、天寒地冻，只能慨叹:地域辽阔呀！
下山已是午饭时刻，小妹提议大家去吃盐鸡，这可是云洞岩特有的美食，别处吃不到的。关于云洞岩盐鸡，还有一个典故。相传很久以前漳州沿海某盐场有个盐工，饥寒交迫，无奈中偷了一只鸡，煮熟刚想吃时，盐场主回来，盐工只好将熟鸡掩埋在盐地里。等盐场主走后，盐工将鸡取出来一吃，发现鸡肉咸香，别有风味。
看着沿路，一溜摆开的小地锅满满一锅都是粗盐，盐上铺满了仔鸡。锅下柴火正旺，锅里鸡香清醇。众人早已垂涎欲滴，赶紧选一敞快地，开了三桌，每桌先上四只盐鸡。
南方的饮食，小盘子小碗的，总是给人细致精巧，温婉文雅的感觉。但吃盐鸡却不同，橙黄油亮的整只鸡直接上桌，众人需戴上手套，自己动手撕下一块块鸡肉或鸡腿，大快朵颐。皮爽肉滑，骨香味浓的云洞岩盐鸡，硬是让人吃出了在草原上才有的大块吃肉的豪爽快意。
晚上，天空中飘起来了蒙蒙细雨，但丝毫挡不住吃的步伐，满桌的海洋生物让我等内陆之人过足了海鲜瘾。
跨越千山万水，过年，永远绕不过的还是吃。
未完待续……
