今天来给大家介绍一道菜——黄花菜炒黑木耳。
黄花菜炒黑木耳
准备材料：黑木耳30克、黄花菜（干）100克、葱花、湿淀粉、味精、盐等适量还有素鲜汤100克。
做法：
1、黄花菜用冷水泡开后再去除杂质，挤干水分；
2、黑木耳用温水泡开后洗干净再撕成小片；
黄花菜
3、材料都准备好以后就先热锅下油，将黑木耳、黄花菜炒开；
4、差不多熟的时候加入素鲜汤、最后拿湿淀粉勾芡；
5、最后放盐、味精调味后撒上葱花即可。
菌菇素鲜汤
还要说明一下的就是素鲜汤自己可以买来新鲜的蔬菜来做、只要是素食类的都可以。
就是这么简单，自己有空做来尝尝，今天就到这里了。
