1、酒精消化的化学原理
酒,含酒精,即乙醇。通过连续氧化转化为:
乙醇—>乙醛—>乙酸,化学反应如下:
2CH3CH2OH+O2----2CH3CHO+2H2O
2CH3CHO+O2------2CH3COOH
2、酒精的循环过程
酒,首先进入口腔;
V
到达食道,产生灼烧感;
V
很快到达胃,一小部分被胃粘膜吸收;
V
接着快进入小肠;
V
由小肠吸收入血液;
V
进入血液后,很快分布在全身各种组织中;
V
酒精在肝脏内分解,变为致癌物质——乙醛;
乙醛再分解为乙酸,乙酸也有毒性作用;
乙酸再分解,最后形成水和二氧化碳:
V
水和二氧化碳通过尿道、皮肤排出,未被分解排出的酒精只占2.5%左右。
V
如果饮酒很多,由于渗透作用酒精会把细胞内的水分吸收出来,造成细胞脱水,产生口渴。
脑细胞脱水,反应变得迟钝或少根筋,先是兴奋然后产生抑制,进而被麻醉。
然后,飘飘然—>沉睡—>休克—>死亡。
V
再然后,连体躯体化成灰和气体—>被植物吸收—>送进工厂生产发酵。
V
再再然后,又变成了餐桌上的美酒……
3、美酒的功效
酒精不含蛋白质、维生素、矿物质等营养成份(即便红酒里有微量有益物质,也抵不上吃几颗葡萄)。
酒精在肝脏分解产生的乙醛是致癌物质(和致癌高手——甲醛同类),乙酸也有毒性作用(只有少量在胃里才能开胃)。
大量饮酒,超过了身体氧化乙醇的速度,引起细胞中毒,导致损伤甚至死亡。
酒,通过抑制神经,麻醉大脑(飘飘然、兴奋、胆大、无戒备、忘记自我……),有时伴有社交功能(感情深一口闷、豪爽、哥有钱、喝死你……)。
4、结论及建议
结论:美酒在人体内是:制毒—>解毒—>排毒的过程。
建议:喝酒适可而止。
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