自从在网上买了一把宜兴紫砂壶,茶商就不断的给我发信息,打电话推销茶叶。只是她们不明白喝茶喝的是心境,再好的茶,如果在一个浮躁的环境下品味是喝不出好的,更别说是茶中掺杂了商家的欲念,所以我买茶的时候都是“随缘”,如果茶与我有“茶缘”,“一见钟情”足矣。否则任凭商家像“媒婆”一般说得天花乱坠,反倒增加起我的厌恶来。
有一个词叫“粗茶淡饭”,可能很多人不知道怎么才算粗茶,我是深有体会的,小时候商店里买一种“砖茶”,就是把加工完茶叶剩下的料压制在一起,形如砖块,煮的时候用刀劈几片。这种茶是谈不上茶艺的,不能“点”,只能“煎”,煎也不算,充其量就是用水熬,呵呵,陆羽先生如果知道他的“煎茶”之法用到这里还不气死。主人招待客人时,饭后倒上一碗热腾腾的茶水,边喝茶边聊天,倒也不失宾主之礼。
后来商店里茶的种类多了,“砖茶”就成了儿时的记忆,但是与茶这种情缘却是与日俱增了,多年来喝过不少茶,大概是心性使然,始终没入茶道,只是感觉喝茶的时候需要静下来,夜的时光大概是最慢最静的了,所以多年来养成了喝夜茶的习惯,尽管“早酒晚茶”为养生所忌。
喝茶时不会去“一洗二三饮,闻香再品香”,也不去理会茶的优劣,案上置一本书,一杯茶,能让思想飞越古今,心中一片淡然即可。
物无美恶,尽在人心。茶品高低,心境使然。这就是我对茶道的理解吧。