四月大家放纵自己了吗？瘦身可谓是势在必行。像许多明星采取只喝水、吃菜的半断食减肥法，究竟可行不可行呢？俗话说“三分练，七分吃”，作为冻龄舒食家的我，当然要教大家如何“吃”出美丽身材。
接下来，进入这期Q&A大问答：健身减肥时期应该怎么吃？
Q：老师，好多明星吃水煮菜减肥，这几天我也尝试了一下，结果头晕目眩，我不敢坚持了，这有什么问题吗？
A:
❶长期采用水煮菜减肥法很容易让体内热量供应不足，导致各种不适感，比如头晕目眩等。虽然通过吃蔬菜可以补充膳食纤维和维生素，但它的短板就是蛋白质和脂肪含量极低，容易让身体能量供应不足。
这就好像汽车开一半快要没汽油一样，再不加油马上就会跑不动了。
❷低热量减肥法除了用蔬菜来增加饱腹感外，同时需要搭配优质的蛋白质和脂肪来源。
❸用自制酸奶搭配亚麻仁油就是补充蛋白质和脂肪很好的选择。自制酸奶可以确保零添加的要求，亚麻仁油中的亚麻酸正好补充平时缺乏脂肪酸的种类。
❹可以把自制酸奶搭配亚麻油这组合当作上午和下午的点心，每天两次，每次用200毫升的自制酸奶配上10毫升的亚麻籽油。
这搭配正好把水煮菜减肥法的短板给补上了。
不管是什么减肥法，营养均衡搭配都会是需要注意的重要环节。
Q：傅老师，我用运动减肥的方式，2个月后反而还重了,苦恼！
A:
❶三分练，七分吃。也就是说想要有一副好身材，懂得怎么吃对才是最重要的！运动起到的效果不是减肥而是塑身。
只有吃对才能真正起到减肥的效果。为什么这么说呢？
❷一个鸡蛋，一颗苹果，1/3份蛋糕，或是半罐可乐就会吃到100卡路里的热量。想想单吃份西式早餐就可以吃到500-800卡路里的热量！
❸有上过跑步机的朋友应该知道，这500-800卡路里的热量跑5000米都不一定燃烧的完。知道你为什么会胖了吧......
这是200千卡食物的量。别觉得200千卡的热量不起眼！
要是你想消耗这200千卡的热量需要你付出多大的代价呢？仔细瞧瞧吧！
更何况这单单只是个早餐而已…...
❹所以用运动来燃烧体内多余热量这方法确实不切实际。而且更有可能因为运动后身体代谢功能提高让食欲增加了，这时减肥不成，反而变增重了…...
❺但我在这里也不是要否定运动的益处，运动可以起到塑身的作用。控制饮食只能让全身整体体重下降，但要达到缩小腹、小臂，提臀提胸就需要配合运动了。所以这就是三分练，七分吃这句名言的真谛：
吃练结合才能达到最理想的减肥效果。
Q：有氧运动必须超过一定时间才有减脂作用，这是真的吗？
A:
❶是的。有氧运动必须要达到30分钟以上才开始有减脂的效果。
❷而且对于运动强度也有要求，基本上是微微开始流汗后才能开始计时30分钟。
30分钟前大多是使用体内的葡萄糖，来作为运动时的能量来源，30分钟后主要来源才会转换成脂肪。
那些单纯想靠慢跑、骑单车来减脂的朋友们，说真的性价比真的不太好…
❸所以运动30分钟是条分界线，30分钟内是燃烧葡萄糖，30分钟后是燃烧脂肪。也就是你想把储存在体内的多余脂肪燃烧掉，需要有效运动30分种以上。
❹但如果你想早早预防中午吃的那片蛋糕转换成脂肪的话。你可以在下午去慢跑30分钟，这样就有可能减少那片蛋糕转换成脂肪的机会的！
Q：晚上下班后健身，空腹只吃两根香蕉可以吗？因为时间比较紧，吃晚饭的话有点麻烦了。
A:
❶如果你早餐、中餐吃的均衡的话问题不大。
❷但看你晚上会忙到吃晚餐都嫌麻烦的话，我猜测你是属于那种，早午餐都是工作餐随便解决的。
❸这时我就会建议你把晚上的两根香蕉换成精力汤，一壶精力汤中包含了蔬果谷芽四大类食材。基本上把大部分身体所需的营养素一次性都补齐了。
❹重点是它的热量和两根香蕉差不多。准备起来也不麻烦，你只要把所有食材清洗干净后，放到搅拌机中打成精力汤就可以了。
❺我一直推荐想要减肥的朋友，可以先用精力汤来替代晚餐。
把精力汤当作一个正餐来喝到饱。养成习惯后绝对会让你越喝越瘦，越喝越健康哦~
常常就是这简单的一个环节，说不定就是你解锁减肥奥秘的那把钥匙呢！
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傅国翔，冻龄舒食家 、国家高级营养师、上海禾新医院营养科主任。作为自然舒食生活践行者，关注的不只是健康，更是天然的年轻态。
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