3-1 肝脏功能：蛋白质代谢和脂肪代谢
肝脏是人体内脏最大的器官，位于腹腔中右肋下部的后方
肝脏是人体中最大的实体脏器，成人肝脏平均重达1.5公斤。无论从西医还是中医的角度看，肝脏都有着非常重要的功能。由于生活方式的快速变化不健康的生活习惯。影响我们国家脂肪肝，其它肝脏损伤的发病率非常高肝脏是人体内。肝脏是体内脂肪酸胆固醇磷脂合成的主要器官之一，多余的胆固醇水胆汁排出，人体内血脂的各种成分是相对恒定的
肝脏是身体内代谢功能为主的一个器官。所有进入机体的毒素都需要经过肝脏的代谢、处理、转化后再被机体排出体外，肝脏是重要的解毒器官。
肝脏与蛋白质代谢，每天在肝脏中合成的蛋白质约为全身合成量的一半。
肝脏与脂肪代谢：肝脏参与脂类的消化吸收分解合成运输改造及排泄等过程，是脂肪运输的枢纽。
肝脏还是体内脂肪酸胆固醇磷脂合成的主要器官之一。当脂肪代谢紊乱时，可使脂肪堆积与肝脏内形成脂肪肝！
