2024-01-19

月子餐里这几倒菜解决通乳,消肿,防堵奶!

宝妈哺乳期乳房各种不适,便秘、脸色差,却又检查不出任何毛病?


除了有可能受激素影响外,饮食是否合理,也应该引起重视!


所以今天教大家做几款通乳消肿的月子餐,姐妹们一起学起来吧~


1、赤小豆黄豆鲤鱼汤


Link家政月嫂课


原料:

鲤鱼1条,黄豆、赤小豆各30克,陈皮、姜片、盐、植物油各适量。


做法:

①鲤鱼宰杀处理干净;黄豆、赤小豆、陈皮洗净。


②油锅烧热,放入姜片爆香,再放入鲤鱼煎至两面金黄,放入黄豆、赤小豆、陈皮,加适量水煮沸。


③转小火煲至熟烂,加盐调味即可。


功效:

赤小豆利水消肿,黄豆宽中下气,鲤鱼通乳下乳,这道汤具有理气通乳、健脾利湿等功效。


2.海带猴头菇汤


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原料:

猴头菇3~4朵,海带、姜片、植物油、盐各适量。


做法:

①将猴头菇洗净,焯水上海带用水浸泡后洗净切丝。


②油锅烧热,放入姜片,转小火,爆香姜片成褐色。


③加水转大火,放入猴头菇煮约10分钟后加入海带,煮2分钟加盐即可食用。


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功效:

海带富含钙、硒、镁等营养素,猴头菇富含蛋白质、矿物质,两者搭配有助于提高免疫力。


3、姜爆南瓜


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原料:

南瓜500克,姜片、植物油、盐各适量。


做法:

①将南瓜去瓤洗净,切成片。油锅烧热,放入姜片,转小火,爆香成褐色。


②特大火放入南瓜片翻炒,快起锅时加盐调味即可食用。


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功效:

南瓜具有补脾、暖胃、消炎、益气的功效,富含的维生素、矿物质及膳食纤维,可提高新妈妈的免疫力,提高乳汁质量。


4.荸荠炒腰片


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原料:

荸荠250克,猪腰2个,植物油、盐、姜片、料酒、芝麻油、干淀粉各适量。


做法:

①荸荠去皮,洗净切片,用开水焯一下备用。


②猪腰洗净去掉腰臊,切成片,加入料酒、干淀粉拌匀,腌制15分钟洗净。


③油锅烧热,倒入姜片、猪腰片炒至变色盛出。底油加荸荠翻炒片刻,再加猪腰片翻炒。加盐调味,淋上芝麻油即可。


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功效:

荸荠清热泻火,猪腰健身补腰。

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