我一般都是跑步之前喝水,中途我就不喝水了,完事后我就会买豆浆解渴。
市场上一般有两种豆浆,一种是杂粮豆浆,里面还加了其他的芝麻花生杂粮啥的,另一种是纯豆浆!
两种豆浆因人而异,看个人喜好。
但是都是加过糖的。
因为在北方喝惯了不加糖的豆浆,一开始试图寻找没加糖的豆浆,朋友一脸疑问:豆浆不都是加糖的吗?
因为他一直以来喝到的都是加过糖的,不像北方的生意人,糖和豆浆是分离的,你愿意加你就加,个人爱好!
南北的饮食差异从豆浆就可见一斑。
我还记得父母第一次去山东做客,因为考虑我们都是吃米饭,山东阿姨特意做了点米饭。
吃到下半场,阿姨关切问道:“你们也吃点馒头呀?米饭容易饿吃不饱的!”
然后我妈就说:“我觉得你们还是吃点米饭吧,这还有很多,我们够了!你们吃馒头哪能吃饱!”
也是,在我们老家,只有早点才吃馒头。她是不知道真正的北方馒头,一个能顶南方馒头四个。
你看,到底什么能吃饱?
米饭还是馒头?
你的答案都是环境带给你的意识!而不是真相!
再比如北方人喜欢生吃大蒜,大葱啥的。
这让第一次接触的南方人无法理解,那味多冲呀,怎么吃得下!
我自己觉得北方这点还是值得学习的,毕竟只要食物干净,生吃是保寸食物营养最完整的。
现在我都还对北方的蘸酱菜恋恋不忘!
它是一道经典的东北特色菜,就是把各种青菜卷在豆腐皮里,直接蘸酱生食。
一般就是这样大小一盘配上鸡蛋酱,这个酱汁真的是鸡蛋做的酱汁,里面都是鸡蛋块!
为了体现食材搭配的多样性,我还找了一张图片,这桌上的菜是可以蘸酱生吃的!
记得当时南方朋友问我:
这不是在吃草吗?
怎么下得去口?
最后那盘菜被我一个人吃光了!
我觉得这就跟潮汕菜里的鱼生一样,海鲜可以生吃,青菜当然也是可以的!
这让我想起了北京豆汁、榴莲和臭豆腐。
汝之蜜糖,彼之砒霜!
生活中我们习惯了用自己的思维方式去思考别人,以为对方和自己一样!
这个世界连叶子都没有两片一模一样的,何况是经历如此丰富的人。
你以为的都是你臆想出来的,不是事实!
哪怕你亲眼看见的也不一定是真相!
世界充满各种的偶然性和不确定性,你却还拿着原来的框架来衡量,你得到的答案一定是一个只取悦你的答案,却离真相十万八千里!
从某种程度上讲,
人和人之间的差距,比人和狗的差距还大!