首先，这节课，大鹏老师说的短而精，听起来易懂，都是教战略与战术上相辅相成的知识！面对曰益竞争激烈的餐饮市场，竞争如逆水行舟，不进则退，我们可以拒绝学习，但我们的竞争对手不会，所以主动进攻（学习）才是最好的防守！知彼知己 百战不殆！
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反思：大鹏老师说的竞争策略之行动这一块，对我店里现在的情况非常适用，其他的套餐，优惠券，联合促销礼品等活动都做了，但利用节假曰，主体性活动这方面做得不够力度，比如现在兴“吃鸡'这个游戏，可以在门店广告图里做点吃鸡游戏的元素，迟点又是圣诞节又是跨年之类的节日，可以利用这些做主题活动，与客人产生心理互动，共鸣这样。
