民以食为天

      我职业是码农,业余算是文艺女,但不能称做文艺女青年了。我家先生宽慰说我永远都不会老,因为身旁总有比我老一岁的他。

      我非常满意我们油盐酱醋的生活。在公司忙碌了一天后,很期待下班回家做饭,两个人的晚餐一般是一两个菜加个汤。或猪肉或牛肉,或切片或切丝,肉用酱油芝麻油花椒油腌了,腌的时候就觉得香,大火炒了更香。汤可紫菜蛋花,口蘑滑肉,青菜豆腐,又或一周至少有一次的先生最爱的豌豆尖鸡蛋汤,鸡蛋打散后一定要先用油煎得香香的。先生对吃不挑剔但有要求,其喜好很容易摸得清,除了煎鸡蛋,土豆烧排骨也是最爱。烧制的菜需要时间慢煨,不适合饿着肚子空等,所以有时我们吃饱了,再把土豆排骨放进锅里,让小火和时间去提炼其美味。 在我俩就去散步时,第二天的晚餐也自己产生了。





      这样二人世界的日子到现在正好半年了吧。每晚先生会很关切地问我第二天的菜单,“芹菜炒牛肉”这样的经典菜一定会迎来“好呢”的欢快肯定,而“大葱炒牛肉”这样我根据冰箱里剩下食材勉强组合的搭配就不一定能通过审核了,但也会得到积极的提议“大葱炒猪肝呀”。两人都要上班,周末会买一周的食材存于冰箱,猪肝这样非常规食材冰箱里是没有的。下班后两人在小区门口碰到了,一起去生鲜超市,还有猪肝在售,便如捡到了漏掉的宝贝一般买了回家了。猪肝要加我家特质的酸菜,豆瓣酱,大火爆炒,起锅时放一点糖,超级香。




      以上写于2019年底,原本想找个时间再小资的写一下早餐,写一些周末孩子回家我尝试的新菜式,不想快乐的春节还没过,新冠肺炎气势汹汹的来了。

      我的父母又和我们住在了一起,又回到了我们相互照顾的生活。孩子也不再住校。每周末我们俩去超市抢购5个人一周的食物,然后人力背上7楼。食物是充足的,但品种没法多样,每到一周的最后两天,菜式的设计和搭配让我用尽脑汁也获得彰显主妇智慧的成就感。

“闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温”,生活中的点滴是责任需劳作,感谢先生追求幸福的心让我们过成了享受成果。愿岁月永远如此静好,你我一起前行,负的重也是满钵满钵的财富了。

亲爱的,玫瑰婚周年快乐!


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