你知道古人一天吃几顿饭吗?
你知道古代五谷指的是什么吗?
你知道古代主要食用的果蔬有哪些吗?
在素食爱好十三营第二堂理论课《饮食有礼》中,所有的答案紫凡老师都一一为我们揭晓。
在课堂中,印象最深刻的,当属紫凡老师和我们一起追溯“礼”的内涵。
中华民族自古以来就是一个礼仪之邦,对于饮食、言谈举止等都有明确的规范要求。
“夫礼之初,始诸饮食。”——《礼记·礼运》,礼仪制度和风俗习惯始于我们的日常饮食活动。饮食活动之初,食礼便开始逐渐形成。
《礼记·仲尼燕居》中记载,孔子曰:“礼也者,理也。”
孔子时代的“礼”,实际指的是种社会秩序是具体的行为规范。
表现在饮食活动中的食礼,指的就是饮食规范。
这些规范是超出个体行为的社会规范要求,作为社会成员的我们共同需要遵守。
至今还深刻的影响着每一位华夏儿女。
请回想一下,
在宴席中,我们是不是把“东”视为最尊贵的主座?
进餐时,是否是先请客人中长者动筷子?
夹菜时,是否从小被长辈教导不能在盘子里面“翻菜”。
中华文化历史悠久,博大精深,源远流长。
“食不厌精,脍不厌细。”——《论语》
“对饮食,勿拣择,食适可,勿过则。”——《弟子规》
古来圣贤教诲,常常以一种润物细无声的方式,滋养着我们每一个人。
然后在我们平时点滴的行为举止中,无声地表现出来。
学礼、知礼、有礼,让我们共享素食盛宴。