天气晴朗,人的心情也跟着好起来啦!昨天嘱咐好妈妈买点食材回来,准备做银耳莲子羹给大伙吃,嘻嘻!
食材:银耳,去芯白莲,枸杞,冰糖,红枣(红枣是原本是一颗颗的,自己用小刀切开啦)
工具:电饭煲,碗,勺子,热水壶。
步骤:1.用热水壶把水烧开,把银耳放进去泡发,大概十分钟,然后去掉根部黄色的东西。
2.把枸杞,红枣过一下冷水。只是自己想洗一下它们。
3.把莲子放在开水里泡一下,大概十分钟的样子。
4.准备工作完成,所有食材放进电饭煲,我自己是按了粥那一个按钮,18分钟。十八分钟后,放入冰糖,再煲十分钟左右。
5.出锅,吃货们开吃!
老妈和弟弟都说好吃,老爸还在呼呼大睡!
之前在网上看到好多人做,第一次自己尝试,觉得还蛮开心的!