随想

我是个焦虑,希望付出就有成效的人。

无意中结识了咖啡,原来在我意识里的咖啡,就是雀巢速溶。偶然打开关于咖啡的大门,让我窥见了咖啡的风情万种。

一杯咖啡萃取到咖啡杯,端上台面,其实只是个开始。除了享用,还有后边一系列的清洁和归置工作。一开始我挺讨厌这些善后的,就像我讨厌把蛋糕放入烤箱还要清洗一堆器具一样。

可是在制作咖啡的过程中,逐渐体会到过程的力量,每一个流程都是环环相扣彼此成就的,他们都很重要。

稍微有些理解一丝“匠人精神”了,并不是因为我们拥有最好的的物(咖啡豆,咖啡机……),而是对物和正在做的事情,有一份敬意,愿意把心中的温柔通过自己的手传递到物上,是一种心意合一。

虽然没有握得一手好牌,但是用心去打,就算没有得到胜利,有何尝不是一件有趣的事情。

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