你有一颗甜牙吗?

有没有在电影或者美剧中听到过“I have a sweet tooth”。它的意思可不是有一颗甜蜜的牙齿哦,而是非常喜欢吃甜食(a strong liking for sweet food)。这是一句很地道的英语习语,你学会了吗?我们不仅要做到会吃,还要做到会说哦。下面我们就一起看看我们常见的甜品吧。

其实西式甜点的名字大都很好记,因为基本都是音译过来的嘛,不过还是要注意发音准确哦。

烤薄饼/煎饼Pancake ['pænkeɪk]

(a thin, flat, circular piece of cooked batter made from milk, flour,and eggs. Pancakes are usually eaten for breakfast, with butter and syrup.)

美国家庭最平常不过的早餐,pancake对于他们的重要性和煎饼果子对于我们的重要性相比只有过之而无不及。《摩登家庭》里有一幕就是一家人一边一起摊煎饼一遍聊人生聊理想不亦乐乎。不过他们的煎饼可不是咸口的,通常他们会蘸着枫糖来吃。

可丽饼Crepes /kreɪps/

说完美国煎饼说说法国煎饼。(怎么每个国家都有煎饼?)可丽饼也像中国煎饼一样是用来卷食材。不过里面通常会卷一些奶油、巧克力和水果等,当然也有卷蛋、火腿、腊肠等等。在传统可丽饼小摊上点餐,通常咸可丽饼充当主餐,而甜可丽饼则作为甜点。由此可见,可丽饼对于法国人民有多重要。可丽饼的发源地法国布列塔尼到现在还保留着传统的习俗庆典呢,每年的2月2日是他们的“可丽饼”日。

马卡龙macaroon【,mækə'ruːn】

马卡龙其实起源于意大利,后来流行于法国。马卡龙最初的样貌也是极为朴素的,只有单片没有夹心,也没有斑斓的色彩。后来在法国发扬光大之后,一跃成为奢华的象征,甚至成为了一种独特的文化。现在马卡龙已经不是贵族的食物了,很多的甜品店都可以买到,尽管个头小巧玲珑,但是那精致造型和缤纷色彩是不是还是很招人疼哒,考究的马卡龙还要有一圈蕾丝裙边,简直美得不可方物啊。更别提那丰富细腻的口感,不知道会成为多少女神的心头好。《绯闻女孩》(Gossip Girls)里的Blair连泡澡都要都要吃啊。

甜甜圈donut ['dəʊnət]

甜甜圈从英文音译过来又叫多拿滋。甜甜圈的由来是一段大家熟知的关于母爱的故事,1940年的一天,有一位格雷船长,他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包,但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟,于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,发现炸面包的口味竟然更加美味,于是中空的炸面包所以就给它取名为甜甜圈,便就此诞生。后来渐渐变成了美国超市或糕点店里不可或缺的零食,经典美剧《Friends》里也多次出现,Joey为了吃一个甜甜圈甚至连酱滴在借来的昂贵衣服上都不管不顾。现在,烘焙师们做的越来越精巧花哨,俨然是要把这种主餐当做艺术品了啊。甚至还有数学家推导出公式来计算甜甜圈口感的制作奥妙。不过甜甜圈真的是热!量!高!

法式焦糖布丁crème brulee

还记得法国电影《天使爱美丽》(Amelie)中奥黛丽·塔图用勺子敲碎焦糖脆壳的可爱模样吗?是不是很文艺很小清新。口感香滑细腻,做法也简单,难怪大小甜品店都少不了她。这也是我的最爱之一。

杯子蛋糕cupcake

小小的cupcakes也撑得起《破产姐妹》(BrokeGirls)里两女主大大的梦想。看Max每天下班回家还要加班做五颜六色的cupcakes,第二天拿到工作的店里去卖,简直把不堪的生活翻了个面。Cupcake可以做成几十种甚至上百种口味,又小巧玲珑,

说到这里,只是把一些知名影视作品里提到的甜点写了出来,什么挞、派、各种蛋糕甚至我的最爱还没出现呢。如果你能想到更多,也欢迎补充,可能还有下一期美食专栏哦。看到这里,你饿了吗?(我会告诉你我不饿是因为我在吃热腾腾的自制蛋挞吗?)周末来了,先祝大家Have a nice weekend.也祝大家好胃口(bon appetit= good appetite)。偶尔放纵一下多点甜品,有助于舒缓压力,不过一方面要节制哦,不然小心sweet tooth变tooth decay(甜牙变蛀牙);另一方面我们不能只会吃啊,周末也得做点有意义的事吧,踏踏青学学习,做做公益,不能只做一个精致的享乐主义者吧。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,547评论 6 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,399评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,428评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,599评论 1 274
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,612评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,577评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,941评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,603评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,852评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,605评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,693评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,375评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,955评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,936评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,172评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 43,970评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,414评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容