广州——黎想
中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2014名受访者进行的一项调查显示，84.2%的受访者遇到过酒店卫生不达标的情况，77.3%的受访者入住酒店时对卫生状况不放心。受访者入住酒店最常自备的物品是毛巾浴巾（62.4%）和牙刷牙杯（52.7%）。72.5%的受访者建议严惩存在卫生问题的酒店，包括对其进行摘星或降星，60.0%的受访者建议监管部门对酒店进行突击检查，摸清真实情况进行有效监管。（据12月4日《中国青年报》）
除了个别“白富美”、“高富帅”或是浪漫小资有长住酒店的需求，酒店的需求大都是普罗大众为了便于工作、游玩等目的而产生，也就是说酒店的需求建立很重要的基础是便利性，倘若酒店还要贵客像搬家一样扛着毛巾浴巾去消费，酒店的便利性也就大打折扣了。都说顾客就是“上帝”，显然，“上帝”们并不希望自己舟车劳顿，酒店行业供给端产出质量低下的市场之疾难道就没有药物去治疗吗？答案当然是否定的。
搞清楚供给侧的发展由谁来推动是破解市场之疾的基础，供给侧的发展由谁来推动这个问题说来简单，当然就是消费者。消费者入住酒店时对卫生状况不放心，是消费者根据自身的消费体验所获取的酒店卫生状况的了解程度，久而久之所形成的心理状态。现在酒店供给端产出质量低下的原因，究其原因虽然有很多方面，但很重要的一点是因为信息不对称，值得消费者信任的可以窥见酒店“庐山真面目”的平台太缺乏了。
第三方app确实为数不少，但众所周知现时大量酒店把对外宣传作为比内部管理更为重要的中心工作，一些第三方app在生存压力和利益驱动下天平不自觉地向酒店倾斜的情况屡见不鲜，最终使广大消费者得到的都是酒店如何“高大上”的信息，等到入住时才恍然“又上当”了！
不是说监管部门对酒店的检查没有效果，但对于酒店行业的大市场，监管部门的子弹毕竟有限，同时监管的手段相比消费者真实的消费体验又会显得太局限，因此，让市场之手督促酒店卫生问题的改进或许更有效果。这市场之手是什么，就是可以让消费者信任地用脚投票的平台，在这个平台中，消费者能够真实地获悉哪些酒店卫生状态堪忧，是需要自带毛巾浴巾的；哪些酒店是真正意义上的酒店，无须防备或者是思考太多细节而从容消费的。当然卫生状态堪忧的酒店或许也有自己的生存空间，让消费者自带毛巾浴巾就行，毕竟能提供一个住处，但前提是要实情清楚。
消费者是最聪明的，不尽人意的酒店对很多人而言上当一次就够了，怎样客观地收集好消费者反馈的信息，并将这些信息有效地组织起来，于管理层而言，比如何监管好酒店乱作为更难也更有效果。超过六成的宾客需要自带毛巾浴巾入住酒店，说明酒店行业供给侧还有很大的提升空间，酒店市场大有可为，如何提升供给质量，就要看各酒店是否有诚意继续分享酒店行业的大市场了。
作者简介：黎想，中国人民大学法学本科毕业，业余撰稿人，现居广州。
