忠于生活

文/白萍

图/网络


生活的本来面貌就是做饭。

我成天脑子里很多想法和念头,有不切实际的,有切实际的。大部分和做饭不相关。

有时候,我会热衷于把自己的那些跑出来的想法和念头凌乱地记录下来,然后陶醉在自我的世界。我想通过写来抚平我的不安和焦虑。

我不会做饭。似乎也不需要做饭,只要好好上班就可以。

这样定义自己,于是乎我基本不进厨房。关于做饭的概念,只有年轻时和一起租房的舍友在厨房里做的那几道菜了,炒土豆丝,青椒煮草鱼,清炒白菜。那些都曾经是我炒得很顺溜的几个菜。

其实我的胃很期待美食。虽然,那里还住着各种其他欲望。但也还有空间,也还有本能容纳和召唤美食。



做饭就是生活。

上周六,我去了一趟菜市场。我喜欢菜市场人群熙熙攘攘和到处都是湿哒哒要小心走的感觉。我挑了最好的牛腱、红薯叶等等。然后电话邀请姐姐、姨女和姨仔们来吃饭。回到家里,点开下厨房APP,准备大张旗鼓地做一顿美食。国庆节后,我下过几次厨房,得到老公大人的赞扬。我以为,这次同样会做出一桌好吃的菜来。

折腾了一上午洗洗切切。十一点半的时候,家公进来厨房帮我,十二点半终于可以坐下来吃饭。还围着围裙的我问儿子“怎么样?”儿子说“嗯,还可以。就是牛肉太硬了点。”我一尝,果真,太硬。和爷爷做的完全不在一个档次呀!我的心里沮丧极了。结果,一顿午饭下来,精心准备的菜剩了很多。

我意识到,做饭比写日记难太多。

年近四十,我方开始练习做饭,练习生活。挫败感十足。这些本应在少女时就练习的生活技巧。年轻的时候,满脑子都是要努力读书要努力工作,胃里都是功利性的欲望,唯独忘记好好体验生活本来的滋味。

这是一种对生活的背叛。

美食家的人生有多丰盈,我只能尽情地去想象。

我时常提醒十岁的儿子要有正确的是非观,要明白什么可以做,什么应该做,什么不能为,什么不能沾。但显然,我自己都一直混混沌沌地,脱离生活,沉浸在各种梦里。未来,我要告诉儿子,学会做饭,学会和朋友们吃吃喝喝吹水。老子说“圣人处无为之事”,说的就是这个理吧?

脚踏实地地做饭才是生活本身。我喜欢陈道明写的文章,给我感觉很温情,很儒雅。但也能体会那些骂他做作的人的想法。也许,他们觉得,生活就应该是下厨房,然后和朋友在一起吃吃喝喝吹吹牛。

做饭给胃美好的体验,带来劳动的喜悦,是汗水浸入大地的喜欢。写诗是空中飞舞的云。

做饭比写诗重要。

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