昨天是10月1日国庆节,早上起来家里那个人说,今天她姐姐和她妹妹两家要来我家吃饭。我一下着急了,埋怨他不早说,他说他在群里面早就通知了。
我没事情也不是一直像他一样整天抱着手机看,前几天的通知我都没注意。再说他姐姐说了十一那天她家也要招待亲戚,我家就改时间吃饭了,不在十一这天聚餐了。结果又变了,他都没有告诉我。
一听今天大姑姐和二姑姐两家要来,我赶紧把冰箱里的冻肉,冻鱼、冻虾了拿出来。把前两天买的菜也拿出来。肉冻得硬邦邦的,不知道能否化开。我脑子里迅速想着今天该做哪些菜。
过了一会,女儿和小宝回来了。女婿今天在单位值班,中午回来吃饭。
然后我把菜拿出来开始洗菜、择菜、切菜。好在这个时候我女儿也帮忙洗菜,小宝帮我剥大蒜,丈夫往高压锅里炖肉。人多就是快,洗好之后,我切好菜,装进盘子里,摆在那里。除了肉类,我数了有七八个菜了,感觉可以了,随便能搞出十一二个菜来,这下就不用着急了。羊肉已经炖进锅里,再炖个黄豆猪蹄膀,烧个酸菜鱼,硬菜三个。凑了十来个菜,聚餐不用愁了。
今年十一,小姑子一家在乌鲁木齐回不来。今年过年他们都没有回库尔勒。春节聚餐就少了她家。她们一家不来,感觉都不热闹了。
他们一家都搬迁到省城去生活了,几百公里远,现在回来就很不方便了,所以,现在吃饭也就剩下大姑姐和二姑姐两家人了。大姐夫今天要上班不休息,大姑姐和他儿子过来吃饭,二姑子夫妻两个过来,她儿子也不在家,。他儿子结婚后很少回来,逢年过节几乎都在丈母娘家。聚餐也就九个人,我女婿今天在值班,中午回来吃饭。
肉食就由丈夫做,素菜我来炒。快十一点,二姑子夫妻两个人到了。过了一会儿,大姑姐又来了,又过一会儿大姑姐家的儿子也过来了,这样的话就是女婿还没有下班了。
羊肉炖了四十分钟,我老公赶紧把炖好羊肉盛到大盆里,把猪肘子和黄豆炖到高压锅里。等着女婿回来再炒菜。
我们在客厅里聊天,平时很少见面,特别是二姑子一家。今天没有做大盘鸡,说是吃不了。
大家等到两点钟,还没见冯超回来。小宝肚子都饿了。
大姑姐姐家儿子辉辉接了个电话,要去开发区验收房子。那边来人接他。先去验收,验收完他再拐回来吃午饭,大概到1:30左右他回来。这样他下午就不用到开发区去了,我说你去吧等到你回来差不多就该吃中饭了。
他打了声招呼说舅妈好吧,他就走了。我们就慢慢做着饭菜,大概到1:40左右,辉辉回来了。我家女婿还没下班。
后来给他打了电话,他说在路上。这会儿路上特别堵车,堵车都堵了十几分钟。等他到家的时候都两点半了。
我感觉到大家肚子都饿了,就等他一个人了。等他一到,大家就开始吃饭了,真的这会儿肚子饿的咕咕叫。
因为有些人早晨吃饭早,小宝吃饭吃的特别香,他大概也饿坏了。特别想啊,吃了一点羊肉,还吃了蒜苔炒肉,我看他最喜欢吃的是蒜苔炒肉,就着米饭,吃了一碗。
桌子上的菜大部分都快吃完了,看来十一做的菜很受欢迎呀!