周末，母亲又打电话来，叫我和先生中午过去吃饭。说老家里二姨邮来了粘豆包，还有红烧肉，叫我过去尝尝。
其实，一到周末，我们的早饭总是吃的很晚，午饭顺延，便成了下午饭。母亲说，她今天下午班，午饭可以晚点吃。
不好薄了母亲的好意。况且，也习惯了周末到父母那里去转转，买点水果点心啥的，跟他们说说话。吃饭，偶尔，其实就是不想让她那样忙碌。
父亲电话来说饭好了，我和先生赶紧出门。到了，母亲还在厨房忙碌，正在炒荷兰豆，还有韭菜鸡蛋、煎鸡蛋没炒。就四个人吃饭，菜还是弄了一桌子。多年的习惯，母亲总是这样，就怕不够吃，谁饿着。
我呢，在这个家里生活了近二十年，有些习惯却跟母亲刚好相反，不爱吃剩饭，也不爱吃剩菜，所以看着这一桌子菜就犯愁。干嘛不少做点，吃完，下顿吃新鲜的呢？可老人的思想和习惯，根深蒂固，说了也没用，就随便吧，高兴就好。
故乡，进了腊月门，家家户户就忙着蒸干粮，就是粘豆包。这是过年前的一件大事，也是一个大工程。磨面，发面，煮豆馅儿，包，蒸，一家人，忙忙活活，要几天才能完成。蒸完了，凉透了，拣在大缸里，放在室外，冻上。北方冬天长，又冷，室外，就是天然的大冰箱，东西放几个月都不坏。所以，这粘豆包一直能吃到开春化冻。而且，人们都说，这豆包冻一冻好像更好吃。
豆包蒸好了，主妇们做饭也就简单省事了。熬个米汤，炖个菜，菜锅上顺便把豆包一蒸，就齐活。这豆包也就成了家家户户冬月里的主食。
记得那时候，冬天吃两顿饭。没到放学，就饿得前胸贴后背的。父亲就在他办公室的炉子上给我烤豆包，烤得嘎吱黄黄的，又香又糯。有时候，下午饭吃的早，晚上睡前又饿了，最简单省事的，就是锅里炕个豆包，就着咸菜吃一口，也感觉挺美的。
不过，许是那个时候豆包吃多了，吃伤了，吃完总是胃里反酸水，不好受。自此，就再也不好这一口了，以至离乡多年，也不念。
父亲母亲仍然爱这一口，他们每年回故乡去，舅舅阿姨们，冰箱里总会给他们留好。今日这千里之外的故乡寄来的，他们更是格外珍惜，我也就热吃一个，皮粘粘的，馅儿甜甜的，还是记忆中的家乡味。不过，也仅此一个。再吃，还是怕伤胃。
红烧肉，二姨给寄来了五大块。红红的，抹了蜂蜜的过油肉，看着都香。母亲切成薄片，放在砂锅里，又加了姜丝葱花蒜末，倒点酱油，加点水，炖得烂烂的，入口即化 。看着肥，不敢下口，吃起来却一点儿都不腻人，光是一个香。还是家乡喂粮食的猪肉好吃。今天这个味道，至少三十年没吃到了。
记得在故乡时，母亲做的焖红烧肉是一绝。过年烧好的大块肉切片，放在茶缸或大瓷碗里，佐料加好，盖上盖，放在火盆或者大锅里，小火，就那么慢慢的煨。吃时，肉软烂稀化不腻人，简直香死个人。正月里，扭秧歌派饭，母亲必做这道菜，大家总是赞不绝口，一大盘肉一会会儿就光了。
今个儿，我饭吃得不多，肉却吃得不少。骨子里的家乡味儿，又复活了！
还有两大块，母亲冻在冰箱里，说留着过年吃。
是的，又快过年了。时间总是那么不禁过。
