著名的哲学家黑格尔说过：“凡是现实的就是合理的，凡是合理的就是现实的。”我喜欢看纪录片，经常没事时会去各个视频网站里搜索看看有什么纪录片是我还没看过的。喜欢看纪录片的理由大概是因为在纪录片里我能感受到真实，感动到社会的多姿多彩，感受到每寸光、每件事、每个人、每个物都有它真实存在的意义。
看纪录片我喜欢看旅行、美食和人文社会的题材，所以下面我推荐的这些纪录片就是有关此类题材的，而且属于节目类型，每部都不止一集，独立片子的纪录片等我整理好后我再写一篇，哈哈。
旅行类：
《冒险雷探长》
我要推的第一部纪录片是《冒险雷探长》，优酷视频里可以直接观看，目前已经110多集了。这是一档环球探索纪录片，从雷探长的冒险之旅展开，走访失落的古迹，探寻人类未解之谜。雷探长以全程自拍的方式，以第一人称站在平民化的视角还原一个真实的世界。这部片子和其他旅行记录片不同的是他去的地方不是热门景点，而是一些神秘的地域和国外很少报道的地方。正如节目的名字，这是个冒险题材的旅游纪录片。这部记录片子还有个特别之处是这是一部雷探长自己一个人自导自拍的片子，他不像别的片子有拍摄团队，所有的拍摄都是由他自己一人完成。每次看完片子，除了被片子的内容所震撼所吸引，我都会很佩服雷探长，佩服他的勇敢与大胆。
最廉价的增值是外表，因为外表是会贬值的。不以物喜、不以己悲，努力工作才会产生经验，富有创造才能形成个性，个性的经验才是人最大的价值。——雷探长
《侣行》
《侣行》目前已经出到了第三季，都可以在优酷上观看。2017年4月的时候，腾讯视频《我们的侣行》应该算是《侣行》的第四部。这档节目主要是将张昕宇（外号270）和梁红（张昕宇的妻子）以及他们的团队一同去世界冒险的事。第一季去了战火中的索马里，寻访了电影《黑鹰坠落》的地方，在零下52摄氏度极寒城市奥伊米亚康露营成功。第二季比较浪漫，是他们驾驶一艘帆船去南极举行婚礼，而第三季，他们穿越了阿富汗、伊朗、伊拉克、埃及等中东16国，为我们还原了一个真实的中东，与我们一起重新认识这片被战火笼罩的土地。2017年的第四季，他们联合腾讯视频来一场环球自驾飞行之旅，两人将自驾飞机，跨越5大洲、3大洋、23国，航程约8万公里，实现中国人首次五大洲环球飞行，中国飞机也将首次飞越南极点。我觉得看他们的节目向看挑战类节目，每次都会去对人类意志进行极限挑战，节目真实、不矫情，充满挑战与未知。
社会没有禁锢我们，是我们自己封闭了自己。——张昕宇
《行者》
《行者》这部纪录片是我读高中时候一次偶然的机会在电视上看的。后来读大学时候，想起了这部片子，我就用电脑把它的所有节目给追补上来。这个节目主要以行走和发现为主题，以拍摄者的角度来讲当地的人文风情，这部片子比较像旅行日记，拍摄者用影像随时纪录了打动自己的人物，情景。《行者》栏目像一个平台，里面有很多的片子都可以拿出来作为很好的独立纪录片，比如《搭车去柏林》、《一路向南》、《谁借我厨房》、《去你的亚马逊》、《无国界医生》等等，片子让观众能触摸生活的质感，感受不一样的生活。
人生究竟有几种可能？当你想做一件事情的时候，全世界人都会帮助你，三十岁以前，就一定要有车有房 ?过安稳的日子么?别以为，挑起生活的担子就是勇气，其实，去过自己想要的生活才是真正的勇气。——谷岳
美食类：
《舌尖上的中国》
生活不过柴米油盐，食物不仅是味蕾上的满足，更是心灵上的治愈。《舌尖上的中国》主要内容为中国各地的美食生态，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，了解中华饮食文化的精致和源远流长。这部片子我看的时候，想到平凡中的伟大，想到祖国大好河山，想到家乡，想到父辈的辛勤劳作，一粥一饭当思来之不易啊，但是谨慎半夜看，会饿！
无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。——《舌尖上的中国》
《台湾食堂》
因为我是福建人，而“台菜”的源头应该是“闽菜”，看这部片子我会想到我们福建的美食。这部片子旁白也比较口语化，我没有去过台湾，但是通过这个片子可以感受到台湾的淳朴民风。它讲台湾美食从部落野味料理讲起，讲牛肉面，讲夜市小吃，讲从大陆带过去的各地美食，讲海鲜，讲客家食物。总之，这部片子半夜看要谨慎，会饿！
不管是餐桌上常见的笋，还是不可或缺的酱油与醋，一样样看似平凡无奇的，背後都是百年千年饮食文化的积累。——《台湾食堂》
《茶，一片树叶的故事》
这是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。茶，是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。该纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来，并经过复杂的工序和手艺焙制成清香四溢的坐上佳品。茶给人带来一种平静，如果你喜欢茶文化，喜欢宁静、简单、朴素与纯粹，这部片子都能带你感受到。
中国人认为，茶如人生，苦尽，甘来。——《茶，一片树叶的故事》
人文社会：
《VICE记录片》
《VICE》主要是通过非常真实的镜头呈现出社会问题，环境问题，和青年文化。因为VICE起源于加拿大，本身是做杂志出身，采取街头态度，充满真实的娱乐态度，所以选材方面，VICE非常大胆，偏向主流话题，政治，社会，环境。
许多人都问我，如果时间倒流，我最想改变什么。我什么也不想改变。我喜欢如今的生活，我知道以前发生过不愉快的事，但那只是个意外，我不是有意而为之。从那件事中我学到很多。——陈冠希
《了不起的匠人》
《了不起的匠人》现在一共两季，第一季将镜头对准极具匠心的20位亚洲匠人的手艺生活，用微纪录的形式展现精妙的20件器物及各地的人文风情。第二季则以“登场了，东方美”为主题，将目光锁定在蜀锦、古纸、榫卯、松烟墨等匠人，更加专注文化的呈现和审美的表达。《了不起的匠人》像是在讲一个传统故事，讲匠人精神。在我们这个快节奏、工业发达的社会中，传统手工业正在逐渐消失，匠人们十年如一日的去坚守那份传统手艺，不去评论片子的商业成分，片中匠人们的精神，我觉得就值得我们去反思自己。
黑暗中的蛰伏，不怕满盘皆输的勇气，是忠于自我的真性情，是死磕到底的韧劲。——《了不起的匠人》
《人间世》
《人间世》是一场以医院为拍摄原点，聚焦医患双方面临病痛、生死考验时的重大选择、通过全景化的纪实拍摄，抓取一般观众无法看到的真实场景，还原真实的医患生态，人性化展现医患关系、全民参与、全民讨论的电视新闻纪录片。片子希望通过观察医院这个社会矛盾集中体现的标本，反应社会变革期，构建和谐医患关系的艰难前行，通过换位思考和善意的表达，展现一个真实的人间世态。这是一部很真实的纪录片，它敢于把治疗失败、甚至死亡的病例放入镜头里，医生是种职业，不是救世主。我想起来一句话：你的亲人也许会放弃你，你的爱人或者会抛下你，但是你的医生，是最希望你活下去的人。
事实上，机场比婚礼殿堂见证了更多真挚的亲吻，医院的墙壁比教堂的聆听了更多祷告。——网络
