2016年八月初的早上，我开始疯狂查阅关于素食的资料。
直到屏幕上蹦出大量“素食主义者”的相关消息，我才了解到原来世界上还有这么一群人，以这样的方式生活着。那一刻似乎打开了生命的另一扇门，内心震撼着，雀跃着，同时也期待着。
一切的想法源于前一晚的一个梦，梦里是在我尚未出世之时便已仙逝的爷爷。
整个梦境平静的宛若真空。我们什么也没有说，而我就静静的在梦境里呆了一夜那么久，十分清醒的知道自己处于梦境。
醒来时脑中便有了这样一个词，素食。
时至今日当有人问起我，怎么突然就吃素了的时候，我都不知如何讲述，只是边笑着边淡淡回复一句:机缘。
我想是吧，食素这件事，是任何人都不能逼迫自己去做的，一旦有了强制，有了压抑，都并非本心的愿念。而食素的人，一旦有了“坚持吃素”的这种想法，也就说明了他其实并不适合这种饮食。
自然的，才是合适的。我不会宣扬自己是素食主义者，而事实上，我也不觉得我是素食主义者。我只是一个食素的人，对我来说，没有那么多的主义可言。
所以并未建议我的家人吃素，而他们也没有勉强我，选择尊重我的饮食习惯。只是偶尔会表示担心，但食素以来我的精神状态和身体状况，也慢慢让他们放了心。这一点我很感激。
在素食的分类里，我属于纯素那一类。而在过程上看，我一夜之间拒绝了所有的肉类，蛋类，奶制品，这属于顿素。不像大多数人那样慢慢过渡到纯素食中来，也没有丝毫的痛苦和对肉食的欲望，所以我一直觉得，我天生就是适合食素的人。
短短四个月的时间一晃而过。我的饮食也从以前的杂食，到素食，到目前几乎只吃以清蒸水煮烹饪出来的蔬菜、水果和五谷为主。逐渐的讨厌油，讨厌盐，讨厌任何加工过的食物。所以我不光是素食者，大部分日子里我还是蔬食者果食者。
在饮食上有这么大的转变，我把它归源于那个梦。在庆幸感激的同时，我想我清楚的看到了我的心。一旦尝试，便再也放不下了，那种神清气爽干干净净的感觉让我迷恋，仿佛每一天都宛如新生。
