《我的伟人之路》第四天,山东济南,给父母的一道菜——最有爱的菜
开拔,从孔子故里曲阜去往济南
孔府菜大师王兴兰女士携弟子现场授艺
王兴兰大师致词,声音洪亮,有磁性,展现当代大师风范
中豪大酒店服务礼仪大师——王娜,耐心细致讲解摆台、座次、上菜顺序、服务等餐桌礼仪
现场呈现美味,色香味儿俱全
现场学员亲自品尝
泉西大酒店行政总厨——梁京国大师亲自讲解金龙戏绣球
金龙戏绣球
王大师弟子
泉西大酒店行政总厨 梁京国
中泰证券餐饮总监 伊华
展示绝技——气球上切肉丝
肉丝粗细均匀,长短一致,重要的是气球不破
有大师手把手的教,学员亲自动手体验,
年龄虽小,学的有模有样,切的认真仔细,切到底气球都没破
绝技——切萝卜丝不断,切心灵美,削皮削的四四方方,如同拿尺子量着,萝卜厨艺也赏心悦目
刀功,片萝卜
绝技切丝,一个萝卜切丝200米长
每个人双手小心翼翼地托着
所有学员参与进来,排满了整个会议室的墙,200米长,一点儿没断,刀功了得
欣赏完工艺品——萝卜丝,孩子们把自己托的那一段直接吃了,有点辛辣、带甜头儿,不亏是“心灵美”萝卜,好看又好吃
美味点心——诗礼银杏,色泽鲜黄,口感清凉爽滑,加上黑芝麻,黑黄绝配,好看又好吃
王大师,亲自为孩子们盛“诗礼银杏”,并为大家讲解“诗礼银杏”的含义——把“诗礼”吃到肚子里,“诗礼”智慧吸收到大脑里,做一个知“诗”懂“礼”的人
鲜艳欲滴,是不是食欲大增
孩子们吃的很认真,很小心,很满足
盛“诗礼银杏”的盘子都很有文化气息,不知是盘子影响了“银杏”变得懂“诗礼”,还是“诗礼”影响了银杏和盘子
绝技——白糖拉丝,拉一人高,白白的丝,如同棉花糖
糖葫芦,听起来都让人垂涎,更何况看着这么多种类,有香蕉、圣女果、橘子
王大师把糖葫芦缠上拉丝,教孩子们“为父母做一道菜”,最有爱心的菜
孩子们学着王大师,在工匠大师的指导下,为父母做出了“最有爱心”的一道菜
记忆中香蕉是母亲最爱吃的,孩子就把香蕉缠上拉丝,为母亲做一道包含自己爱的菜
糖葫芦是父亲喜欢吃,就把糖葫芦缠上拉丝,给父亲送上自己的爱心
孩子们共同拿着“最有爱心的菜”,等待为父母献上自己的爱心
父母看着努力学习,努力做“最有爱心的菜”的孩子们,看到的是孩子们对自己的爱
现场收到孩子们的爱,父母们感动的留下了泪,拍照留念,记录这一神圣的时刻
孩子们把对父母的爱,献给了一直陪伴自己的队长,一起开心品尝,一起感受爱
有一位幸福的母亲,5胞胎,收到了5份爱,还是奥运福娃的爱,5个孩子名字取自“北京欢迎你”,有福气的母亲
厨艺、努力学习、表达爱心,一切都在轻松、愉快、感动中完成,活动圆满成功