俗话说：“一日之计在于晨”，早餐，又是三餐的第一餐，素有早吃好、午吃饱、晚吃清淡的说法。大多数人宁愿懒床，也不愿早起花20分钟去认真对待这一份“生命餐”。
殊不知，久而久之这种对付心态会严重损害自己的健康。不止上班族、中老年也得十分注意。
“回味早餐”
所谓“回味早餐”就是前天所剩的剩饭、剩菜。好多家庭为了勤俭节约、方便快捷，便把前一天所留的剩饭当做第二天的早餐，稍微在微波炉里热一下就可以吃，不少宝妈认为这样的早餐，营养丰富，内容全面，与正餐无异。
其实不然，饭菜隔夜后，就会产生亚硝酸（一种致癌物），可想而知，对身体有多大的危害。所以，隔夜饭尽量不要吃，当然，实在无法避免的话，千万记得放在冰箱里，第二天要将剩饭加热透才可以吃。
2.“运动型早餐”
这就是路边买的快餐，好多人为了节省时间，便在路边买快餐，边吃边走，手、脚、嘴都在动，这样对肠胃很不利，不利于消化也不利于吸收，而且大多数不太干净，所以，为了您的健康，不要再这样吃早餐了。
3.“传统早餐”
油条、豆浆，这也许是大多数人认为相对健康的一个。的确，这个相对于以上两种很安全，也很亲民，但油条是高温油炸食物，油脂偏高，加上豆浆这样的中脂性食物，明显油脂量超标，因此不宜多吃。
4.“零食早餐”
各种巧克力、雪饼、威化饼等。
这样也是为了方便，随时可以补充。零食所含糖分很高，所以......而且这样吃完以后很快就会再感到饥饿，造成营养不良，体质下降。
那么，问题来了，到底什么样的早餐适合吃。
蛋，奶，豆类
可以帮助人充分吸收蛋白质，以及各种氨基酸，有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。
粗粮、粥
比如，馒头，包子，面条等，再加上粗粮粥，可以对胃起极大的保护作用，而且使人精力充沛提高工作效率。
不食油腻
上面提及到，收入过多油腻，脂肪会急剧上升。
多食蔬菜，水果
这个毋庸置疑，可以帮助我们摄入更多的维生素，保护胃黏膜。
另外，早餐一般7~8点左右为最佳，这是人一天食欲最大的时刻。好了，赶快看看有没有中招，为您和您的家人收藏吧。
