这一题目的灵感来源于：又吃撑了……这很尴尬，自从健身以来，坚持以低GI，多纤维，高蛋白为主。尤其是晚饭吃蔬菜时，以为热量不高，就毫不犹豫在吃饱之后又猛塞了几口。结果难受到胃痛腹胀不得不吃药缓解的程度。所以，由此想到：
1、吃饭可不能单以热量为依据，还要注意摄入食物的容量，额，可以说是体积吧。热量高的食物可能体积不大，例如坚果类，饼干等；造成的结果就是饱腹感不强，所以这类食物容易不知不觉地，就吃多了。日常爱吃此类零食的朋友也是减肥的敌人。而另一方面，热量低的食物可能体积很大，吃一点就饱了，例如各类叶子菜。所以，吃饭既要考虑到热量（是否过高，高则易胖）；又要考虑到容量，（是否过多，多则易撑）。最重要的还是营养是否均衡，从视觉上讲，品种丰富，五彩缤纷就可以保证营养不单一。
2、终于明白了少食多餐的意义了。首先，减脂时要多吃水果蔬菜，此类食物热量低体积大，往往容易吃饱也容易消化，不到下一顿的时间就饿了，但是吃得太少，人体所需的营养又无法满足。因此，每次少食多餐，就可保证热量不超标，且营养达标。
3、根据以上经验，我们是完全可以做到饮食低热量，全营养，能吃饱的。首先注意食材的挑选，以天然未加工的食材为主；多吃水果蔬菜杂豆薯类。至于饼干、蛋糕等精加工的食品偶尔为之不可多食。其次要注意烹饪方式，从热量角度讲，生吃、凉拌、蒸煮、清炒、爆炒、红烧，烹饪方式越原始保留的营养成分越多，且热量越低。
