掐 菜
差不多可以够一个星期的青菜了,纯天然无公害,只不过面条菜还是像小时候一样就掐到了那不多的几棵。
小时候,春上天,麦苗长的刚没过脚,挎个小的不能再小的毛毛篮来到麦地里,和几个小伙伴顺着长长的麦垅,踩着雪后松软的土地掐面条菜,一般我们都是小心翼翼的,因为怕踩疼踩坏了麦苗。面条菜和麦苗的叶子都是细长细长的,它们长得很像,有点不好找。而和面条菜长的也像的麦连籽却很多,但是听大人们说麦连籽有毒不能吃。通常我们一路几个小孩子,一边找一边口里大声地念唱着只有掐面条菜时才会说的儿歌,声音整齐划一的嘹亮在麦田的上空:面条菜,面条菜,快出来,快出来,你出来了,咱们厮跟着……一遍遍地呼唤,忽然就真的发现了一棵,又一棵,接连着好几棵,美的吃不住,赶紧拔了放篮子里,然后继续寻它找它,基本都是这样子,乐此不疲,津津有味,自在其中,乐在其中,不过半天找了半小篮,然后快乐地拿回家,等妈妈把面条菜择净洗净下到面条锅里,绿生生的,饭里尽是柔软的清新与清香…‘…
2020.03.03