引言

无数的狗主人目睹了家庭自制喂狗的好处，比如清洁牙齿、让眼睛更明亮、让毛发更有光泽、更瘦更有肌肉、让身体脂肪更少，让身体有更好的能量水平。会让多动症狗狗变得更平静，会让不喜欢运动的狗狗变得更有活力。

在上个月的文章中，我们讨论了这些好处，并介绍了很多不同类型的自制饮食。在这篇文章中，我们将解释如何制作包含骨头的生食—这也许是狗最常用的“渐进”饮食。在下一篇文章中，我们将讨论烹饪法。

当我第一次开始考虑给我的狗喂食自制食物时，我最大的担心之一就是我在厨房里感到不舒服。不过，一开始，我很高兴地发现，这并不像我所担心的那么麻烦—事实上，这是相当有意思的。狗通常对我们所提供的一切都很感激，它用餐时非常开心。我的食物种类繁多，但我的狗告诉我，我在她面前放的每顿饭都是她的最爱，它狼吞虎咽，几乎把碗舔干净。你怎么能抵抗一些让你的狗如此快乐的东西呢?

生鲜骨肉

我们中的大多数人，给狗喂食生食，包括全生的肉骨，动物的部分，这些部位至少有一半的肉，包括完全(或大部分)可以消耗的骨头。一些骨头比如关节和骨髓，这些骨头上的肉比较少，骨头本身没有被吃掉。

通常喂食的生骨肉包括鸡脖、后腿、腿角、火鸡脖子、羊胸肉和脖子肉、猪胸肉和脖子肉，以及有骨头的鱼罐头，如竹夹鱼、粉红鲑鱼和沙丁鱼。也可以喂食生鱼片，尽管有些可能含有寄生虫(淡水鱼比咸鱼更容易出现问题)。永远不要喂食太平洋西北(加州到阿拉斯加)吃生鲑鱼或鳟鱼，因为这可能会导致狗狗得一种叫鲑鱼中毒的致命疾病。烹饪使鲑鱼安全食用;烹饪使鲑鱼能够安全食用;罐装鱼是煮熟的，所以食用罐装鲑鱼不会中毒。

大部分的生鲜饮食是高脂肪的。除非你的狗极度活跃，并且需要保持体重。最好切除家禽的皮肤，切掉脂肪，让生鲜肉不要太油腻。

你可以通过购买大量接近到期日期的肉来降低成本。另外，发展你与供应商的关系，让他们愿意为你保存价格便宜的肉类。

生骨肉应该占总饮食的30%-50%(1/3-1/2)，或者更高（比如整只鸡或兔子）。野生狼的自然饮食含有15%的骨头或更少。虽然更多的食物不会伤害成年狗，但它不需要，也可以减少其他有价值的食物。

骨头太多会导致拉稀，太多的钙也会影响其他矿物元素的吸收。生食喂养的狗的粪便比为商业干粮的要小而且硬，并且几天后会变成白色并风化掉。

如果你发现你的狗狗拉屎很费力，并且拉出的粪便是白色而且很容易碎，那么你应该减少饮食中的骨头的含量。

大多数的狗喂养生骨肉都是没有问题的，一小部分可能会出现问题，比如窒息以及啃骨头把牙齿崩坏。我的经验告诉我，一小部分狗狗吃火鸡会出问题，鸡脖容易使小狗窒息。

如果你担心喂食整块生骨肉，你可以喂搅拌打碎的生骨肉或者自己购买一台搅肉机器，自己动手去把整块生骨肉嚼碎，贵一点的绞肉机也可以搅碎骨头，不过能搅碎的骨头有限。另外，用锋利的剪刀也行。对于特别坚硬的骨头可以用斧头进行处理。虽然，搅碎或者剪碎的肉不能让狗狗体验的撕咬的乐趣，但主人们依然发现它们的牙齿比吃商业干粮要干净的多，可能的原因是生鲜饮食的碳水化合物的含量比较少。

你也可以喂肉比较多的大骨头，不过肉吃完时要把骨头拿走。我喂过牛肋骨和牛颈骨。肉吃完时，骨头没有拿走，就会变干，变的坚硬，时间长了就会对狗狗的牙齿造成伤害，导致脱落。

请记住，如果狗狗的饮食中含有30%-50%的生骨肉，那么就没有必要再额外添加钙元素了。

内脏器官

内脏是生鲜饮食中重要的一部分。尤其是肝脏和肾脏营养价值很高。在整个饮食中应该占到5%左右。需要注意的是一次喂食太低可能导致拉稀。最好是每天喂一点，千万不要一周内喂个一两次，然后每次喂食大量内脏。这样会流失大量的营养，还是让你的狗狗慢慢的去吸收营养。

心脏：虽然心脏属于内脏器官，但它的营养成分却和肌肉的营养成分非常相似并且富含牛磺酸。如果条件允许的话，心脏应占据日常饮食的5%-10%，也可以再多一点，但是如果太多就会容易使狗狗拉稀。吃心脏不要担心会长肥，反而会有助于降低脂肪水平。

其他器官，比如脾脏、眼球、胰腺和胸腺、大脑等等。这些部位营养丰富，都可以适量的添加到饮食中去。

肉、蛋和其他

其余的可以掺入肉、蛋、奶制品等一些健康的食品。

肉：可以喂的肉有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和火鸡。要喂瘦肉，脂肪含量在10%以下，并且要去除皮脂。瘦肉要剪块或者搅碎。如果骨头上的肉比较少，你可以另外添加一部分生肉。单一蛋白的量不要超过一半，要喂食不同种类的肉类。

蛋：蛋类营养物质丰富，可以喂烹饪过的，也可以喂生的。熟的蛋清则更容易消化。

乳制品：大部分的狗狗喜欢喝酸奶喝奶酪等，酸奶喝奶酪本身营养丰富。酸奶含有益生菌，有助于狗狗的肠道消化。对于乳糖不耐症的狗狗也完全可以接受。

牛肚：虽然味道不好闻，狗狗却非常喜欢，在营养反面，它和肌肉类似，对于狗狗来说是一种非常好的食物。

蔬菜、水果和谷物

喂食蔬菜、水果和谷物是有选择的，不是什么都适合，因为狗狗不需要碳水化合物。这些在狗狗的饮食中占据很少，但它们缺一不可，尤其是蔬菜、水果和谷物中的矿物元素。生鲜蔬菜对狗狗是没有害处的，而且它们热量很低，对于维持狗狗的健康有重要的作用。

狗狗可以吃的蔬菜：花椰，紫甘蓝，卷心菜，各种绿叶蔬菜，芹菜，黄瓜，青椒，西葫芦、南瓜，胡萝卜，等等。这些蔬菜可以单独吃，也可以混在一块儿吃。

对于新鲜的蔬菜或者冷藏的蔬菜来说，蒸煮是一个很好的方法。另外，蒸煮过的水不要丢弃，里面含有一部分的矿物元素等，可以添加到狗狗的饭食当中。

有的狗狗喜欢吃蔬菜，有的狗狗不喜欢吃蔬菜。如果你的狗狗不喜欢吃蔬菜，你也不想喂他蔬菜，那你就给他添加营养增补剂。

狗狗可以吃的水果：例如苹果、香蕉、木瓜、芒果、浆果和甜瓜都可以少量添加到饮食中。不要喂葡萄或葡萄干，否则会导致一些狗的肾脏受损。

谷物，豆类和淀粉类蔬菜：土豆、红薯和南瓜等价格便宜，又能提供不错的能量，对狗狗来说可以提供能量，但营养物质并不是很丰富。这些富含淀粉类的食物要经过烹饪才可以喂食，否则不被狗狗消化。

研究发现，很多狗狗的健康问题是由谷物和富含碳水化合物的食物引起的，如果你的狗超重或患有过敏，关节炎，癫痫，慢性耳部感染，大小便失禁， 或其他消化系统疾病，你可以试试把这类的食物剔除，看一看是否有好转。如果你一定要喂食这些食物，最好保证它们不能超过总饮食的20%

土豆、西红柿、辣椒(各种各样的)和茄子可能会加重关节炎的疼痛，谷物和淀粉类蔬菜会加重关节炎和其他疾病的炎症。

额外添加

吃各种各样的适当食物的狗狗会很健康，可能不需要额外补充什么，但是少量补充一些新鲜的食物可能会带来额外的好处:

鱼油，如鲑鱼油，提供丰富的ω-3脂肪酸，有助于减少过敏反应以及调节免疫系统。沙

丁鱼也含有丰富的ω-3脂肪酸。当你给狗狗喂食鱼油的时候，一定要提供适量的维生素E,以保证代谢的需要。

海洋中的海藻，富含丰富的矿物元素，如果你不喜欢喂蔬菜，你可以喂它们这些东西。另外，有机苹果醋也能提供丰富的矿物元素。

新鲜的蜂蜜，既能提供不错的营养，又具有抗菌的效用。

新鲜的大蒜，能够消炎抗菌除跳蚤等功效，对于20磅重的狗狗来说，一天不能超过一瓣蒜的1/2，否则会引起贫血。

生姜促进消化，并且具有抗炎作用。

酵素富含丰富的B族维生素以及一些微量元素。

即使是狗狗的日常饮食很丰富也可能缺乏某些营养元素，最常见的维生素D和E，以及矿物质锌，镁，钾，硒，甚至可能是碘。这些需要额外添加。

请记住这些原则

提醒一下，生食喂养有三个基本原则：多样、均衡、补钙

所有家庭自制的食物都需要包含各种不同的食物，包括不同种类的肉和生的肉骨头，不同的部分(尤其是器官)和其他食物，如鸡蛋和奶制品。很多人只喂鸡肉，即使含有骨头和内脏，营养也不会全面。一般来说，喂同一种食物不要超过总食物的一半最好。

如果每餐喂食不同的食物，那你不需要完全营养平衡。只要保证在一到两周内，吃不同的食物来达到营养平衡。所以，你也不必要把所有不同的食物组成一顿饭，让狗狗全吃了，只要保证它在1-2周内吃掉就行了。例如，这一周只吃牛肉，下周吃鸡肉后，再下周然后再转到另一个肉源等，

生食包括30%到50%的生肉骨头，会提供足量的钙，没有必要额外增加钙。

喂多少？

一般来说，生食喂养的量相当于狗狗体重的2%-3%就可以了。不过，具体每只狗狗情况有所不同，应当适当进行加减。

生肉危险吗？

许多人在给我们的狗喂食生肉、鸡蛋和奶制品时，会担心细菌和寄生虫的问题。你要知道，狼和狗进化成能够对付生肉和腐尸上的细菌。它们强大的消化系统能够消灭这些细菌。超过40%的健康狗狗体内发现沙门氏菌，包括专门吃商业狗粮的狗狗，所以不必担心。

需要担心的是一小部分寄生虫，不过这些寄生虫在冷冻3周左右就会被杀死，当然细菌是不会被冷冻杀死的。

本文章是由Mary Straus所撰写，发表在2007年5月的《Whole Dog》杂志。

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