准备中的月饼节

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前几天做了蛋黄酥受到相公的表扬,让我再做几个中秋节祭拜祖先,他已经把咸鸭蛋买回家来,为佳节准备特定美食,斗志昂扬!

烘焙材料一直由烘焙店送至家中,虽然和老板娘聊天4年多,我至今也不认识她也不知她的店在何处。中秋节临近,店里生意火爆,我买的材料不多,不好意思麻烦她送,其实也想认识她的店。于是,让她给我发来店址定位,我已经试过一次导航服务,相信用导航我能轻松找到这家烘焙用品店。

晚上7点左右,掐着点算着路上车流较少的时段出门。打开导航,根据语音提示前进。直至导航结束,我也没找到烘焙用品店。继续打开导航,在附近兜了一圈又回到原点,再次打开导航依然回到原点。打电话给老板娘,她让我用她家店附近的店家导航试试,因为那家店一共有5个铺面比较好找。可是根据导航我又兜回到原点,心中有点懊恼:早知应该接受相公的建议和他一起来。继续给老板娘打电话,老板娘也词穷了,不知如何和我解释。好吧怪自己,把车子靠边停,下车准备一间间店铺寻过去。原来老板娘说的那家好找的店正在搞装修,坐在车里看不到招牌,而她家店面小,招牌隐藏在树丫中也不容易发现。当我第三次走过的时候才发现这家隐藏在众多店铺中的小小烘焙用品店。因为第三次寻我仰着头看,原来角度不同,会有不同发现。

店里都是应节的材料,其中冰皮材料销售火爆,大多是幼儿园和课外活动组前来订购。少去烘焙的过程,让孩子们自己动手,参与制作。这不,又一组顾客进来,说明是幼儿园采购的,可是大包装的冰皮粉已经售磬。另外一个年轻妇女带着自己的孩子在店里选购,她的孩子不是动这个就是摸那个,然后配上她的声声呵斥。店员陪着笑脸说:“今年做了不少月饼吧?”

“嗯,做了一千多个了,做得烦死了。”

“说明你生意不错哦。”

看着这个女人面无表情,闷声闷气地选购了10包咸蛋黄,还有其他东西。我默默在想:没有爱能做好吗?这材料回去又要大干一场,这孩子怕是又要被呵斥吧。兴趣如果被当成谋生的手段,便没有仙仙的心情和美感。

买了2包中式面粉,一包蔓越莓,发现店里还有面包房特色拜拜的一次性蛋糕模具,2个尺寸买了20个。找店了1个多小时,花了60多块钱,下次估计我能找到了吧。

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昨晚用买回来的一次性模具试试,容量少,面积大,看起来好像很大的样子。怪不得面包房的利润那么大,配搭包装袋,相公说道:“看起来很专业。”明天放假了,先准备红豆沙,用阿文传达的“禅茶一味”精神,专心致意,将爱意紧紧包裹,做这个节日的特定美食。

夫妻俩对这次的蛋黄酥充满期待。

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