口味

      口味可能是每个人身上除了血液之外最无法更改的东西了，但它又不像是血液那样只遗传于父母，它是一个小精灵来到人世间接触到的第一丝烟火气，从此便跟这个烟火人生结了缘，一日三餐的喂养，口味从此便是他身上，心上,血液中那个再也腾挪不掉的胎记

      同事的女儿远嫁南方，两情缱绻，你浓我浓的的过了半年后，怀孕了，撒着娇有气无力的给给妈妈打电话，说是想要吃本地的凉皮，还有籽瓜，以及妈妈做的面片，同事上班时愁苦的跟我们唠叨：凉皮有汤汁，安检也过不去啊，难不成要都吃一遍给安检小哥看看，估计吃了也不行，再说籽瓜呢？也打开吃一口？那每个过安检的都像你这样有吃有喝的，那岂不乱套了？唉，这要命的口味啊！这日子可咋过哦？饭咋才能吃到一起哦？原来同事的女婿是资深南方人，一口面都不吃，吃个饺子都要把皮儿剥离剩下，女儿则是由很少吃米、却能把面做出十八个花样的姥姥带大的，姥姥三代人都是土生土长的西北人，习惯了很少吃米制品，最多喝个小米粥，而中国人的吃食，除了米就是面，在主食上口味相差如此之大的两个人却擦出了精神的火花，恋爱是求学期间在异国他乡谈的，西餐、红酒、烛光、想想都很美好，热恋中的男女，一切差距都靠后，别说一个小小的口味了，但生活最残忍的是一切罗曼蒂克的东西最后都得落到实处，进入婚姻，那就是吃喝拉撒，柴米油盐，这下问题就出来了，口味的差距貌似夜空和百日一样的遥远，这往后的日子可咋过啊？同事坐在我对面长吁短叹着，我也深有同感，不知如何去劝谏

      十八岁的儿子今年上了大学，在北京，口味虽还是北方，但和西北还是有差距的，刚开始的两个月，热热闹闹，欢欢喜喜的给我们秀学校的各种美食，新鲜劲儿十足，每次都赞不绝口，我们看着也觉得眼花缭乱的饭菜品种，还是挺不错的，悬着的一颗父母心也慢慢的放下了，毕竟，民以食为天，吃好了，一切就都好了，至少，我这个当妈的就是这样想的，从小，儿子倒是不挑食，米，面，辣都可以，但学期末到最后一个月就开始忍不住说想吃妈妈做的饭了，土豆烧牛肉、黄焖羊肉、虾仁炒饭、家乡的牛肉面，烤肉等等，到临回家的那十几天则天天唠叨家里妈妈做的美食，“看来出去读书是对的，至少对妈妈我的厨艺是肯定的”，孩子的爸爸有些幸灾乐祸的说，我心里也是这样窃想着，但是却不由的牵挂着，早早的开始想回来先给他做些啥吃的，到家一看，果然好像比以前还瘦了一些，没有了妈妈在身边提醒，腮边的一圈胡茬子冒着，脸上看着乌漆墨黑的，一点儿也不亮堂，我有些心疼，这个比妈妈高出一个头的小男子汉，曾经是个温软的小可人儿，每当饭摆到桌上，就爬到饭桌上忽闪着大眼睛摆着两只胖胖的小手来一句“好香啊，妈妈”，长长的眼睫毛盖在那两只舍不得移开饭菜的眼珠上，听的人心里瞬间就像化了一样，后来上学了，学了一些新词，每次做一个新菜，让他先尝，一定会说“天哪主啊my god，咋这么香呢”哎！就为这温软的一句赞美，当年还不到三十岁的两手不沾阳春水的美女妈妈就彻底告别了女文青的时代，放下了手里的书本和身段，一头扎进了满是油腻和油烟的厨房，和锅碗瓢盆正式结缘了，整日琢磨蒸、煎、炸、炒、烩、终于无所不能了，一天天的磨粗了手，也养大了这个小人儿，如今他终于长了小翅膀准备要飞了，留给他身上最显著的特点除了相貌便是口味了，回到家的儿子，没有像其他同学那样先着急会同学，聚会，而是不离家的早中晚吃了一个礼拜妈妈做的饭，似乎才彻底饱了口腹之欲，才有了心情去吃吃外面的饭

      年轻时旅游最喜欢的就是品尝各地的美食了，风景看完过几年甚至几个月有些好像就忘了，但那一口口的美食，却唇齿留香的时时的在心头萦绕，西安回民街柿子饼，宁夏平罗东大街的烩肉，天津民族饭庄的海鲜，成都的鲶鱼火锅，青海的粉肠，兰州是我的半个故乡，好吃的那就多了，谈纪的凉皮，法家的牛肉面，西关地铁站门口的甜胚子奶茶，亚欧七楼的油胡旋，浆水面......人到中年后，出去旅游，美食依旧是最爱，可是这打着本地口味的胃却不像年轻时那么的配合了，吃几天他乡的特色美食后，这不争气的胃就分外想念家乡那一口熟悉的味道，想念自己家里那一口简单至极的酸汤面，小馄饨，以至每次旅游的后几天都在边旅游边寻找家乡的口味饭馆中度过，所以老公就总结了：退休后出来旅游就住公寓，带着厨房的那种，馋了自己做，唉....

   现在是真的相信了那句话：年轻就是资本，那是因为有了身体力行的切身体会，且不说其他，就说这与生俱来的口味，饮食男女，离不了一日三餐，若总带着这由于口味不同而导致脾胃失和的肠胃，恐怕在如何旖旎的分光，也要大打折扣了，而年轻的身体，胃口，就绝对有着海纳百川的包容，冷的，热的，辣的，酸的，都像接受当地的风景一样的接受了

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