介绍一款简单粗暴的美食――卤鸡翅。懒人必备。
材料: 鸡中翅 酱油 奥尔良烤翅腌料 冰糖 水
做法:
1.鸡翅(多少自己掂量,我煮的是一斤的量)退冰,倒入酱油两小勺,奥尔良烤翅腌料少许,搅拌一下。
2.锅内倒入少许油,放少许冰糖。
3.油热(允许冰糖还没花开),倒入鸡翅,碗里的腌料汁(步骤1)也一并倒入。再加少许水进去(没鸡翅为最高底线),开火卤鸡翅。(记得翻面,没有特别时间,感觉差不多就去翻)
4.筷子能轻松插入鸡翅肉就差不多熟了。大火收汁,装盘。开吃。
味道:咸甜(喜甜冰糖多加点)
介绍一款简单粗暴的美食――卤鸡翅。懒人必备。
材料: 鸡中翅 酱油 奥尔良烤翅腌料 冰糖 水
做法:
1.鸡翅(多少自己掂量,我煮的是一斤的量)退冰,倒入酱油两小勺,奥尔良烤翅腌料少许,搅拌一下。
2.锅内倒入少许油,放少许冰糖。
3.油热(允许冰糖还没花开),倒入鸡翅,碗里的腌料汁(步骤1)也一并倒入。再加少许水进去(没鸡翅为最高底线),开火卤鸡翅。(记得翻面,没有特别时间,感觉差不多就去翻)
4.筷子能轻松插入鸡翅肉就差不多熟了。大火收汁,装盘。开吃。
味道:咸甜(喜甜冰糖多加点)