昨天和丫头去图书馆，路过华莱士门口，丫头说：“好香啊！好想吃！”我提议，要不我们明天自己炸鸡翅吧，买面包糠，买鸡翅，明晚就做，自己做的，干净卫生。丫头表示赞同。
昨晚就将鸡翅提前腌好，今天下班回到家就准备晚饭了。奶奶不在家，我们通常就做两个菜，有空就加个汤。
丫头负责做饭，我做菜。将昨晚腌好的鸡翅拿岀来，洒点生粉，裏一层蛋液，再滚一层面包糠，倒油入锅，油温大约七十度左右，将鸡翅一个个地放下去，慢火慢炸。中途用筷子翻一下，大概十分钟不到，鸡翅就炸好了。
丫头尝了一个，忍不住大赞：yummy！再炒了个青菜，一个玉米猪骨汤。又是一顿虽简单却也不将就的晚餐。
烟火生活@炸鸡翅
