牙签肉

今天是我们上的第二节餐饮课,我今天很期待因为要做牙签肉,我们在楼道里排队换上厨师的衣服,哇我看到了妈妈,原来妈妈今天是来做助教的,我很开心。

我们排好队走进教室,教室里的桌椅已经摆好了,我们按分组做好我被分到第五组,妈妈被分到二组去帮助其他同学了。乔老师和我们讲了肌肉的制作方法,首先要把肌肉切成大拇指一样大小的块,然后加入柠檬、番茄酱、酱油,因为柠檬可以去腥味,老师说不可以放鸡精和味精,因为对大脑不好。我们开始穿肉了,老师发给我们每人两个牙签,还教我们怎么穿肉,原来牙签儿要转着穿,我们组很快一会儿就穿好了,老师帮我们拿到微波炉里面加热,过了一会儿热气腾腾的牙签肉就端上来了,好香啊,我都迫不及待的想吃了,这肉吃到嘴里的感觉和热狗一样好吃,我都没吃够。放学回家的路上,我和妈妈约定明天一起在家里做一次牙签肉,带到姥姥家和他们一起分享。

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