之前开会老大有通知这两天中午会有红酒培训,有请来外面专业的红酒培训师给我们餐饮部培训,地点就在我们餐厅一个包房,这种好事我当然很积极的参加了。
中午下班后,我们和几个参加了红酒培训的同事就早早的在我们的地盘等待着培训老师和其他部门同事的到来。还没到时间,大家都提前到了,培训老师是位年轻的女老师,看着她带了好几只不同的红酒,还有笔记本,其他部门的同事过来装好投影仪,HR的同事准备了几盘点心水果放桌子上,大家安静的围坐三桌边吃边听课。老师给我们介绍了红葡萄酒的种类,生产过程,还有几个红葡萄酒产地,庄园等等各种知识,还放了一个她们自己录的生产红葡萄酒的记录片,给我们讲了她以前在美国一个红酒庄的上班的有趣事情,在这期间,她每讲一个国家的红葡萄酒就开一瓶这个国家的葡萄酒给我们试喝,让我们一起分享口感酸甜度,一节课听下来,我们喝了好几种不一样的红酒,差点喝醉了,不过开心的是,我对红酒的专业知识又上升了一个高度,并且对于红酒文化产生了更大的兴趣。