在岁月的长河中，诗人与美食家，这两个看似迥异的身份，却能在某些灵魂中完美融合。
诗人，用灵动的笔触描绘世间的万般情感，让心灵的共鸣在文字间跳跃。他们捕捉风的轻语，聆听花的呢喃，感悟月的阴晴。而当这样的诗人转身成为美食家，那每一道菜肴便不再仅仅是满足口腹之欲的存在，而是化作了一首首无声的诗。
美食家的眼中，食材如同色彩斑斓的颜料，烹饪技法恰似灵动多变的笔触。他们精心挑选每一份食材，如同诗人斟酌每一个词句。那鲜嫩欲滴的蔬菜，宛如春天的清新诗句；那鲜嫩多汁的肉类，恰似激昂澎湃的篇章；而那细腻柔滑的甜点，则像温婉动人的抒情诗。
有两位著名诗人同时也是美食家，他们就是苏轼和陆游。
苏轼（苏东坡）：
东坡肉：相传是他在徐州时指点厨师用酒肉烹饪后回赠百姓而来。
东坡还有“东坡四珍”（回赠肉、醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠）。
他对各种食材都很有兴趣，比如他写过“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人” （荔枝） ；“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”（竹笋、肥鸭、野菜、河豚） ；“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美”（猪肉） 等众多与美食相关的诗句。他在各地的经历中都留下了与美食相关的故事和诗词。
陆游：
陆游是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。
他留存的诗歌达九千多首，其中咏吟烹饪的诗有上百首。
他会亲自下厨招待亲友，如“今日山翁自治厨，嘉殽不似出贪居。白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初” 。
用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制排骨“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖”。
偏爱唐安的薏米“唐安薏米白如玉，汉嘉栮脯美胜肉” 。
陆游对饮食讲求“粗足”，多吃蔬菜，力求清淡，喜爱的素菜有白菜、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。
