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舌尖上的诗歌（组诗）
□ 苏小山
1鱼香肉丝
你中有我，我中有你
像一团好看的焰火
无所谓谁燃烧谁
一碗酱汁，爆出我们
丝丝甜甜的美好
2糖醋排骨
曾经说过很多硬话
直到被砍成三段
最后在糖和醋的面前
在滚烫的油锅里
软了骨头
3宫保鸡丁
不是所有的菜都叫宫保
花生炒鸡丁
选太子太保家
4麻辣香锅
从刀光剑影开始
以羊入虎口结局
江湖传奇
超不出一顿饭功夫
尘海浮沉，各自归宿
5葱烧豆腐
两个青白相投的人
一起在油锅里煎熬
所谓风清云淡
只须相守一块豆腐
6红烧肉
水煮火烤的岁月
记载着不老的青春
在一锅烟霞里
听潺潺流水
讲诉红与白的故事
7清蒸鲈鱼
在黑暗的夜里
我保持沉默
任五毒浸入身体
吃光了我的肉
请吐出骨头
8蕃茄蛋汤
红黄相间的屋子
是我们甜蜜的家
在一个人的日子里
我开始思念
远方和夏天的味道
9清炒藕片
不要问我答案
活着——清白
死了，也要清白
10铜锅涮肉
水是清水，肉是纯肉
只须一口热锅
就可以把平淡的日子
烫得
滋滋作响
11虎皮青椒
你虎头虎脑的样子
吓住了胆小的人
吓不退一颗勇敢的心
煸出霸气，你
就是一副空空的皮囊
12川味回锅肉
像回眸一笑的辣妹子
挡不住的
不只是山河锦绣
还有火一样的诱惑
13红烧狮子头
滚滚红尘中
何惧粉身碎骨
何惧千磨万砺
下过油锅的狮子
强大的不只是头
14爆炒腰花
爱就要轰轰烈烈
坠入爱的旋涡，我盛开
美丽的花，深情款款
奔你而来
15蚂蚁上树
一颗树倒了
千万只蚂蚁爬上来
16老妈蹄花
有一种暖，可以穿越
漫长的寒冬
将铁骨化为柔情
你的爱
是母亲煨的汤
17洋葱炒木耳
你的脆甜，我的酥软
你的娇嫩，我的醇厚
在美颜养生的战场
我们是并肩作战的
异姓兄弟
18风味茄子
爱你不只一点点
当青涩变成嫣红
倔强变成温柔
我想重新认识你
——风韵犹存的少妇
19干煸豆角
干煸算不上什么惩罚
最好在皱褶的皮肤里
再撒点甜的、咸的、辣的
燃旺我
如火如荼的青春
20京酱肉丝
就算把我涂成酱色
跟你们翻搅在一起
你还是你，我还是我
按剧情需要
主配角导演早有安排
21干炸带鱼
灼我肌肤，断我身躯
改变了我的容颜
可你怎断得了
我的骨子里
对那一片海的一往情深
22辣子鸡
不用心花怒放
就算放再多的辣
我也变不成火鸡
23酸菜鱼
琐碎的细节被风轻弹
一些故事随雨落下
这酸酸的味道
和你微笑的样子
如我们轻轻滑过的日子
24水煮肉片
你泼洒一腔热血
我还以颜色
爱就要让你看见
在血与火的纷飞里
我一颗沸腾的心
25家常土豆丝
你直爽、干脆的性格
和微微辣的脾气
同志们都很喜欢
26干锅花菜
我们在一口锅里
种下辣椒、蘑菇、菜花
点一把小小的火
直到把日子烹出
嘛嘛的香
27大煮干丝
曾记否，淮扬河上
梨花带雨
一白衣飘飘的女子
昨夜梦里来过
今或，真到了人间
28可乐鸡翅
谁把我悄悄灌醉
用一杯甜甜的蜜汁
粘住飞翔的翅膀
淋湿了我的梦
欢乐了你的童年
29蒜蓉秋葵
把心揉碎
听一位姓秋的女侠
如泣如诉
讲一个关于秋天的故事
一一秋风秋雨愁煞人
30铁锅炖大鹅
东北的山，东北的河
往事无须再提
今天这个结果，只怪我
把铁锅当成了鸡窝
31麻辣鸭头
昨日云渡携游
今朝江湖一别
红尘滚滚
人生海海
偶尔辣辣麻麻
32潮州牛丸汤
是潮汐遗落的明珠吗
白月光，我的女郎
今夜我的海湾
因你而璀璨
因你而迷惘
33水晶皮冻
在一个纯白的世界
在一棵水晶树下
我们数星星看月亮
演绎着冬天
不老的童话
34皮蛋拌豆腐
谢谢你的一片花海
让我们黑白的日子
从此又旋出
一片片、 一朵朵
绚烂的五彩
35腌萝卜
一天一天爱恋
一点一点沉醉
等了这么多年
原来在你的心里
藏着一个萝卜
36麻婆豆腐
麻麻的电触一般
是谁动了谁的相思
又惹了谁的乡愁
让我想起阿婆的
是一块卤水豆腐
37西红柿炖牛腩
西红柿：愿我们的日子
红红火火，我的眼里只有你
牛腩：愿我们的爱情
天长地久，爱你到海枯石烂
38蚝油生菜
一场浑浊的大雨
浇淋绿色的梦
像少年的我
为结束一场暗恋游戏
而大声哭泣
39肉沫蒸蛋
让我碎碎念念的
是你的沫沫
有些故事注定不持久
相濡以沫的时光
只一曲纸短情长
40手撕包菜
心被你撕碎
一片一片
同时被撕碎的
还有田园之外
我们的爱情
41东坡肘子
惊艳我们的
不只是才华
一只肘子告诉人们
从“山上”走下来
我们都是生活者
42上汤西兰花
西天圣水煮的汤
据说女人喝了
像兰花一样美
男人喝了
像牛儿一样壮
43醋溜白菜
亲爱的，在这流年
似水的日子里
我愿意为你，驱走天空
所有的乌云，为你守候
每一晚风清月明
44淄博烧烤
摄我心魄的
不是猪、牛、羊、鱼肉
不是韭菜、茄子和海鲜
是你，一炉旺旺的炭火
和火光里迷人的笑
45炒腊肉
浸染天地精华
岁月改变容颜
但永远变不了
我的纯朴、厚道和善良
46啤酒鸭
那夜我喝醉了酒
当月光照在窗台
无人的街巷空荡荡
我的鸭嗓嘹亮
一一酒干了汤卖无
47蒜泥白肉
这一片片白色的混合物
让我爱，让我怜，让我恐惧
让我倔强
像面对泥沙俱下的生活
48小鸡炖蘑菇
让我像从前一样
陪你在身边
长长久久
无论在田园
还是在汤锅里
49香辣鸡爪
让我依依不舍的
是你糯糯的手
不是午夜街边酒馆内
那个陪我喝酒的陌生人
50把子肉
兄弟，你有点油腻
却无比纯真的样子
让我终于懂得，这世界
唯有情义和美食
不可辜负
2024年1月30日
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