相信很多人都是对曲奇饼情有独钟,香酥可口,而这款曲奇饼里面还有清晰可见的葡萄干,还不赶快自己动手做一做,葡萄干想加多少就加多少。
准备材料:低筋面粉、葡萄干、植物油、油、泡打粉、热水、盐、红糖
1:将红糖和热水混合在一起,一直搅拌到红糖溶解成为糖水冷却下来备用
2:盆子里倒入植物油再倒红糖水进去,然后再放适量的盐搅均匀
3:泡打粉和低筋面粉混合过筛装入盆中,然后用打蛋器或者是其他工具把面粉和植物油搅拌均匀
4:然后再倒入葡萄干均匀的搅拌
5:用小勺挖起铺在准备好的烤盘上面,然后用勺子背面轻轻压平放好大概成型的曲奇饼
6:将压好的曲奇饼干放进烤箱预热到180摄氏度,然后上下火烤11分钟左右,美味的葡萄干曲奇饼干就做好啦
做好的q曲奇饼干可以密封起来用来平时的小点心,美味又健康不添加任何防腐剂的哦!