10月1日 星期四 种绿豆芽第一天
今年的国庆节，王老师布置了一个历程长达8天的作业：种绿豆芽，每天观察它们的生长过程，并写一篇观察作文。昨天放学回到家中，我将绿豆装入盘子里用水浸泡，到现在已经整整12个小时了。接下来我就要准备种绿豆芽了。首先，我把泡好的绿豆过滤掉多余的水，取出纱布平铺在沥水盆里，然后将绿豆撒到上面，绿豆挨挨挤挤的，好像是上班高峰期时公交车里挨挨挤挤的人群。我担心这样的距离影响它们的生长，于是小心翼翼地把他们一颗一颗分散平铺开，然后我用量杯接了50毫升自来水倒到沥水盆里，纱布吸收了一部分水分，另一部分水就直接过滤到下面的盘子里了。我用一个黑色口袋盖在沥水盆上，然后将它们放到阴暗的地方，期待着明天的变化。
10月2日 星期五 种绿豆芽第二天
今天我分别在早上、中午和晚上给绿豆浇了水，到晚上的时候，我惊奇地发现，绿豆长胖了，绿色的外套已经装不下它白胖的身体，饱胀得已经破裂开来。白色嫩芽已经迫不及待探出头来。
10月3日 星期六 种绿豆芽第三天
绿豆又长胖了，有一些干脆直接脱掉了绿色外套，将身体完全裸露在外，懒洋洋地躺在纱布上。白色嫩芽比昨天长长了一点，我发现绿豆中间有一条细长的裂缝，嫩芽就是从裂缝里生长出来的。弯曲的小嫩芽好像小蝌蚪的尾巴一样在水里游动着。
10月4日 星期天 种绿豆芽第四天
弯曲的嫩芽用它那细小柔弱的身体将绿豆的脑袋支撑了起来，绿色外衣摇身一变，成了一顶顶绿色的帽子。有一些豆瓣与众不同，由淡黄色悄悄变成了粉红色，我上网查找原因，原来是因为见光造成的。接下来的几天，我一定要让绿豆芽保湿、保温、隔绝阳光，这样绿豆芽就不会发红了。
10月5日 星期一 种绿豆芽第五天
绿豆芽又长长了，我突然发现绿豆多了一张嘴巴，豆瓣里冒出了两片淡黄的小叶子，这两片小叶子形成了一个锐角，就像小鸟的嘴巴一样。绿豆芽的根部长出了很多根须，为绿豆芽的生长吸收更多的水分。
10月6日 星期二 种绿豆芽第六天
为了出门方便携带，昨晚我们给绿豆芽搬了家，换了一个小容器。今天晚上一看，绿色的茎最长的已经达到5厘米了，茎穿过两片豆瓣生长，两片绿叶在顶端慢慢张开，角度越来越大。
10月7日 星期三 种绿豆芽第七天
绿豆芽又长长了，绿色的茎最长的已经达到5厘米了，豆瓣已经裂开，感觉快要脱落了。顶端的叶子颜色越来越深，也更加强壮了。我端起沥水盆，忽然发现绿豆芽的根须扎入纱布穿过沥水盆了，小小的根须居然有那么大的力气！只是不知道绿豆芽什么时候才能完全长成呢？
