送公粮
在大集体的年代里,送公粮的场面那才是最热闹而又感人呢,经历过的人在记忆里,久久的难以忘怀……
那个时候的老百姓,虽然经常饿肚子,但是,为国家缴上公粮的热情和积极性没有丝毫的下降,反而是把自己生产的最好的粮食,整晒得最干净,最好的粮食上缴给国家。
每个生产队都有上缴公购粮的任务,高山的生产队夏粮任务占比较小,秋粮作物占比百分之八十五以上,秋粮收莸完毕,所有的女劳力参与公购粮的整晒,保证公购粮上缴任务按时入库,顺利完成。
粮食保管领着女劳力把生产队的最好的,黄澄澄的包谷,金黄色的稻谷用风车车了又车,簸箕簸了又簸,筛子筛了又筛,还要用簸箕细细地溜一遍,整晒得是干干净净,利利索索,粒是粒,颗是颗的,晒得是蹦干,蹦干的。
送公购粮的任务按各家人口和劳力分到了各家各户,并放两天假,准备送粮的干粮和工具。
说起干粮其实也没得什么好吃的,也就是挖点观音沙,炒点儿包谷花,磨包谷面做酸菜包面馍,用桐子树叶儿包浆巴拐子,烙浆巴饼子,还有包谷珍儿蒸的犒赏包,蒿子坝到三阳粮管所粮站,小路有三十多里路,而且是路险道急,不好走,回来的时侯还想给供销社捎点烟酒盐布什么的挣零花钱。
清晨,送粮的队伍浩浩荡荡地出发了,蒿子坝两个生产大队,15个生产队,差不多有两千人口,男女劳力好几百人呀,挑担儿的,背背萎的。背背架子的,背拉拉袋的,男的,女的,老的,少的不断地汇集在一起,蜿蜒绵延好几里路,一路上,欢歌笑语,你追我赶的,大步迈进。
百步梯是人们往来歇脚靠哨打尖的地方,送公粮也毫无例外,挑粮儿,背脚儿的歇肩,靠哨都要相互打招呼,怕的是前面歇下了后面没地方靠还压着,更何况是人多能歇的地方少,“哦喂”!扯长嗓子往后面大声吆喝,后面的人知道前面的人歇肩了,“哦呵”,后面的人回答意思知道了,赶紧就地歇下,免得压在肩上,再后面有人跟着就依此相传。也有爱开玩笑的,看那些没有拿打杵背拉拉袋的人,专找没法歇肩的地方,打上打杵“哦嘿”,上坡儿还要数着步数,“上七下八平十一,哪个多走一步,就是驴日的”,“上七下八,多走一步便是“王八””,“好了,好了,不能再闹了,你看他们压的多难受呀?你心里畅快了,玩笑开一会儿就行了”?这本是背脚子之间相互嬉闹谑骂的段子,时不时的在送公粮的路上也得上演几段儿。
“你尝尝我的犒赏包儿”,“哈哈哈哈哈”,“你的犒赏包儿有我的浆巴拐子好吃”?“哼哼!见识一下我的观音沙炒包谷花儿,崩脆崩脆的,倍香”!你争我抢的,乡情友情亲情尽在其中,这是百步梯这个小地方自古以来少有的热闹时刻,那个时候的人们的生活艰苦而又平常,犒赏包儿其实就是包谷珍儿经过发酵后贴锅里蒸的,吃起来酸酸甜甜的,透着一股酒香,这个桐子树叶儿包浆巴拐子,是把包谷磨得细细的浆,沉淀发酵后,摘来桐子树叶儿卷成筒子,再放入浆巴包上,放在锅里连煎带蒸的,也有在浆巴里放点盐,韭菜葱花儿调味品,吃起来很有风味,最不一般的就是观音沙炒包谷花儿,观音沙是蒿子坝的独特产品!说它是沙?它不是河里的沙子,而是山上生出来的,而且只有不到一米宽那么一匣儿,其余全是坚硬的岩石,挖出来的块儿,轻轻地一敲!碎面了,就像那汉江里细细的微白带黄的河沙……用它炒出来的包谷花,花儿多哑籽儿少,吃起来那是生生地脆呀?脆里微甜,可能是含有多种矿物质和微量元素,没人做过检测,反正吃起来别有风味,吃过之后你怕是永远是忘不了的了哟,还想再吃……
粮管所粮站那真可谓是人山人海呀……好几百人汇聚到这里,挤得是水泄不通,缴公粮的人要排队,排不上队的找个地方把公粮放好,在粮站餐厅找个碗,倒上开水吃干粮,粮站为了方便社员喝水吃干粮,好几把水壶放在石碳炉子上烧的滚开,滚开的……
好几台风车一溜儿排开,扇叶儿在粮站收粮人手上车得飞快,呼呼作响,黄澄澄的包谷粒儿,金黄亮色的稻谷籽儿“哗、哗、哗、”地落入箩筐,过称,入仓库,“你们队上缴的公粮真好呀,金黄亮色的,颗是颗,粒是粒的”,“我们是把最好的粮食上缴给国家了,我们托的共产党的福,才能翻身当家作主人”,“这几天就缴完了吧”?“今年年景好,粮食收的多,生产队决定还要给国家卖些超购粮呢,可能得个十来天才能缴完”,“你们的思想觉悟高呀”?“没有共产党,就没有新中国,缴足国家的,留够集体的,然后才是自己的”,“哈哈哈哈哈”,所表现出来的是老百姓“爱国家,爱集体,的一片赤诚之心,这就是咱们中国的老百姓。