茶是传统的大众饮品，比起那些包装便捷、色味芳香诱人的各种饮料，茶可谓平实、朴拙多了。但是它的独特味道，是没有其它饮品可以代替的。
我觉得只有茶才是人们百喝不厌且清心宜人的饮品。亲朋好友上门，沏上一壶清茶，所有的热情与诚意便溶于茶香之中；工作间隙，喝一杯浓淡相宜的茶，可提神醒脑，提高工作效率；夜间独处，桌上泡一杯热茶，手捧心仪的书，埋首间，便有缕缕茶香扑鼻而来，袅袅淡漫，若隐若现，使我在品味书中意境的同时，也品味茶的意蕴。
那种看上去气质不凡，潮流时尚的人，如果思想肤浅，品质低俗，这样的人就象包装精致，酿制并不考究的“美酒”，只可浅尝，不可多饮；而另有一种人，虽然没有出众的气质，但是与他她交往，你会不知不觉得被他她的谈吐所吸引，被他她的行为所打动，交往越多，越发现他她丰富的内涵。这就是有着茶一样品性的人，散发出独特的魅力。
世俗的爱情，就是那种只被对方相貌、金钱、地位等等外在条件所吸引，才制造出轰轰烈烈的爱情故事，这种浮华、粉饰的爱情就象那些加了化学成份的畅销饮料一样，入口香甜，口感怡人，喝多了却甜腻得让人满口不爽，最后只剩下苍白无味的感觉。只有心与心的互相吸引，经得起大风大浪的考验、岁月风霜的侵蚀，才是平实的，持久的爱情，犹如一杯来自高山深处的香茗，经过山泉的荡涤，大自然的润泽，才酿制出绿色的精华。这样的茶，喝下去能令人回味无穷，齿颊留香，喝出没有杂质的情感。
昔日同窗好友，平时没有多少亲密联系，也不存在互相利用的需要，或者天各一方，久未谋面，偶一日相约聚首，依然亲切如故，推心置腹，不会因为时间、地位的变迁而变质，彼此的交往表面上平平淡淡，就象喝下一杯不浓不淡的多年老茶，入口平和，喝完后却有丝丝甘醇、点点余香萦绕口中。
每每读杜耒的《寒夜》：
寒夜客来茶当酒
竹炉汤沸火初红
寻常一样窗前月
才有梅花便不同
眼前就会浮现出一幅这样的画面：夜寒更深，一盏明烛,主人孤坐灯下阅读,忽有远客叩门而至,主人忙起身打座，燃起炉火，却拿不出酒肉美食招待客人，只能以茶代酒，尽管如此，却丝毫不减弱主人的盛情，冷清的小屋，因了暖融融的炉火，因了热乎乎的清茶，而使满室生辉，温暖和煦，笑语爽朗；窗前月下，有梅花初绽，散发出淡淡香气，月光，火光，互相映照；茶香，花香，交相扑鼻……
茶，是质朴，天然，本色的东西。我喜欢茶，喜欢一切与茶有着一样品性，一样韵味的物事。
2001.10
