吃货的碰撞（２）

不知道是心理作用还是什么原因，后背上的那份灼热感依然存在，不安的感觉越来越重，邱然从来就不信什么鬼神一说，但老房子里的屏风后实在是不应该有客人的存在。

打定主意，邱然猛地站起来，转到屏风后面，闯入眼帘的居然是一张老船木的单人桌，一张看不出材质，充满了历史沉重感的椅子上被一个脸上带着痞痞的坏笑，说不上帅却又有那么点说不出什么感觉的中年老男人填得满满的，两个人对视了将近半分钟，谁都没有说话，却用眼神交战了那么一个回合，邱然冷静了一下，忽然觉得很没有意思，耸耸肩，掉头往回走。

“怎么？认输了？”身后传来一个不大搭的声音，感觉中着老男人少说也比自己大上那么三五年，但声音中却充满了年轻人的不羁和无畏。

稍微缓了一下脚步，又继续走进自己的座位里，邱然实在是想不出要搭话的理由。

“不屑？”屏风后的声音继续着，带着一丝丝的不甘。

“不辩，不论，不争，不比，何来的输赢？”出于礼貌，邱然回头淡然一笑，安心地坐下，心想着到此为止，毕竟这是一个不相干的人，没必要浪费自己的时间和精力，更是极有可能影响到自己的心情。

“不介意我坐下吧？”

这个人怎么了？邱然心里极其不爽，难道自己的意思还不够清楚明白吗？“介意，非常地介意！”再好的心情也因为被打扰而受影响，对一个影响自己心情的陌生人实在是没有必要客气的，好脾气才不给这个不知趣的家伙！

“不好意思，介意我也坐下了，所以只能对你说声不好意思。”这个老男人真心不客气地坐下来了。

“老板......”邱然愤然站起来，冲着柜台的小姑娘招招手。

“呃......”小姑娘愕然地看过来，目光在邱然和老男人身上来回巡视，不知所然。

老男人朝着小姑娘扬扬手，回过头，欠了欠身，说：

“很抱歉，本人叶浩华，就是小店店主，让女士您失望了。”

“老板又怎么了，”虽然这样的答案有点无语，但脑子灵活的邱然没有丝毫的退缩，瞬间接受了这样的答案并作出回应：“作为消费者，本人有权选择不跟老板同桌，作为店家，您更应该尊重消费者的意愿，而不是继续骚扰！”

“那好吧，原以为您会想知道这几款小吃的来由和做法，看来，真正懂得欣赏美食的人不多，这次只是一个美丽的误会，抱歉，打扰了。”没有想象中的纠缠不清，老男人没有过多地坚持，带着一脸的遗憾准备回到屏风后。

邱然顿时觉得自己的某种执着有点矫情，反正计划在这个城市呆上一段时间，何不多认识些人，多了解一些关于这个城市的故事和文化呢，离去的时候离去就是了。

释怀后的邱然卸下了内心的防备和抗拒，脸上的表情也变得柔和起来，微微地点了点头，示意老男人坐下，原想着，如果他看得懂，坐下就好，不懂，离去也罢......

叶浩华心里很清楚眼前这个女子的想法，她不是一个矫情的人，只是觉得被入侵的感觉影响了心情，在一个陌生的城市，一个陌生的环境，面对一个陌生人所必备的防范心理。如果连这样的拒绝都没有的话，反倒是会让自己愕然了。看着她脸上表情变得轻松的那一瞬间，叶浩华已经知道自己判断完全正确了。

“喜欢吗？这里餐具的风格。”没有直接问味道和做法，而是问了一个谁也料想不到的问题，因为叶浩华明白一个有追求的吃货是非常在乎所有的配套，因为他们追求的不仅仅停留在味道，而已经衍生到一份心情，一个境界了，满足的是自己的一个生活态度，而餐具就如一个引子，直接影响到客人对食品的判断和接受。

头一回接触到重视餐具在先的小店老板，邱然不得不对眼前这个老男人刮目相看，毕竟，中国太多太多的老板和厨师对这个都没有什么要求，只要干净卫生就好，对于餐具的造型和材质基本上属于忽略的状态。

“不错，蛮搭的，没影响到我用餐的心情。”

“那就好。谢谢您的认可。”叶浩华不客气地换了一个姿势，舒服却得体地看着对面这个心服口不服的女子。虽说当初这些餐具的制作跟她没有任何的关联，但心中暗暗窃喜，庆幸着自己当时的坚持，总算没有白费。开店以来，也有不少顾客喜欢这里的餐具，但基本上局限于造型的特别，被吸引的也仅仅停留在这之上，没有人和自己烹调的食物结合起来，一直在质疑自己当初那份心意是否有必要，但今天终于在这名女子的脸上看到了值得，那一种被认可真是不负有心人的感觉，“不介意认识一下？”

“邱然”邱然不觉得有隐瞒的必要，很真诚地说了自己的全名，然后很直接地指着面前这份略带焦黄的鱼皮，一脸的好奇。“这款‘余生有你’？”

“这是这里海域产的小黄花鱼，对半切开，处理干净后鱼背朝下放在碟子里，撒上粗盐、黑椒粉、腌制鱼肉十分钟，然后冲洗不留任何调味品和盐分，用纸吸干鱼肉里的水分，然后鱼背朝上撒一些海盐和清酒，用喷枪烧，外焦内嫩。”叶浩华看着认真好学的邱然，故意停顿了一下，深深地看了一眼，“余生有你，因为鱼皮虽焦，但鱼肉还带有一丝丝的血丝，就如一个用情太深的人一样，会有内伤，但正因为用情深，才能真正享受到人生的璀璨，皮的焦黄正好说明这一点，而因为盐烧的鱼会相对燥热，我们这里的水土问题，很容易引起牙疼之类的，配菜中的薄荷刚好是寒凉之物，稍稍缓冲一下，同时也告诉大家，如果用情的对象有回应，则不会伤的太重，如果遇上是情薄之人，那就只能黯然心伤了。”

“呵呵，”邱然不喜欢这种要看透别人的感觉，微微避开了叶浩华的视线，“貌似叶老板的故事不少啊。”

“这个年纪了，大家都是有故事的人啊，难道这个年纪没点故事？可能吗？”叶浩华不仅没有否认，反而将了邱然一军，“正因为有故事，才有阅历，有了阅历，才能制作出吸引邱女士的菜色。不然呢？”