利川天气凉爽,前来度假的(候鸟)络绎不绝,白天看了利川的山山水水。
而当夜幕降临,是不是渴望美好放松的一餐?
从炕头小酒到酒店大餐,在这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾市井里弄路边摊,只有这个环境才配得上他们想吃出点境界的企图。大家其实很懂生活,没了烟火气人生就是一段孤独的旅程。这话简直就是为路边摊烧烤量身定制。
什么能让世界上的所有生物闻风丧胆,答案就藏在烧烤摊前的笑容里,各路奇葩食材、血腥料理、打破视觉禁忌,我大天朝的烧烤夜宵,永不磨灭的是暗黑的气质。只有烧烤这种独立于各大菜系之外,贯穿中国人整个深夜的市井美食才能得此美誉。
串是中国烧烤的基本形态,肉则是人类烧烤的共同主题。长夜漫漫,我们是否能来到路边摊看看江湖里的王者,肉的传奇。
利川金龙路6点,烧烤大趴正式开始,没人组织,肉食者都是自发而来,置身于这个魔幻的气氛里,吃肉的幸福和满足都得到的升华。金龙路没有金子也没有金龙,只有食客和摊主。无论你坐在那里,酒过半巡,就得去想想路边摊烧烤的味道,因为甭管天南海北,重口味才是宵夜的统一气质。无论你走多远,吃一顿烧烤就能忆起家的味道,味觉才是永恒不变的记忆。
一份烤生蚝,配上蒜蓉吃出它的鲜香;一份烤鸭肠,配上孜然吃出它的缠绵;一份烤牛肉,配上辣椒吃出它的燥热。肉、肉、肉、还是肉,如果烧烤的世界里只有肉,那么舌头也会审美疲劳。
素菜可以让烧烤吃的更从容,贴心话也能说的更到位,端上一盘烤蔬菜,这顿烧烤那么就有人吃得走心了
烧烤重口味,能吃到一起的,都是难得的缘分。敢一起尝试的,都是过命的交情。
而充满诱惑的那一口暗黑滋味,则是烧烤和黑夜永恒的默契。
看到这里是否想起楼下的烧烤摊,被一根竹签连成串的鸡胗,鸭肠,牛肉,韭菜,茄子还有那些重口味的暗黑食材….
或许你只是来利川旅游度假,那又怎样呢?民以食为天!不用去想,来金龙路坐下。几串烤肉,一杯美酒,当能体会深夜路边的那份得意,平凡热辣的市井人生。
跟聊得来人畅饮,斟满酒,故事就能说出口
正如我为什么这么黑,因为我不想白活一辈子。
(利川现在的美食不在六合路了哟,大多数都搬到了金龙路,前来吃饭撸串,就不要开车过来了,每到夜幕这里很堵的。外地来的游客们,不知道路程打个出租车到金龙路他们就知道了。我在这里等你们给我斟满酒讲出我的故事!)