在桂林市区内流着两条美丽的江河。一条是秀丽的漓江，另一条是被称为美人河的桃花江。在漓江和桃花江交汇之处，有一座漂亮的象鼻山。这惟妙惟肖的大象在畅饮着漓江和桃花江甘甜之水。这是桂林市的城徽山，还是桂林市的旅游标志，更是桂林山水的象征。
象鼻山下有个圆洞，面积约有一百五十平米，是大象鼻腿之间造就一轮临水明月，构成"象山水月"奇景。
每逢中秋的时候，月光从天上透过象鼻山水月洞，这时的水月洞有如一轮明月。天上的月，洞中的月，水中的月，三月合一奇妙无比。想起李白的诗“举杯邀明月，对影成三人”。此时泛舟象鼻山下，三五知己在水月洞中畅饮，你也会成为诗人。
早在唐宋时期，象鼻山就是著名游览胜地。宋蓟北处士《和水月洞韵》诗: "水底有明月, 水上明月浮。水流月不去, 月去水还流。"
为了把象鼻山拍出神韵，林文洪老师曾经有三个多月的时间，风雨无阻，每天天不亮就背着沉重的摄影器材来到象鼻山下。上天赏赐勤劳的人，林老师终于如愿以偿，为他梦中的情人留下了最美丽、最震撼的倩影。
这照片凝聚着林文洪老师对桂林山水的挚爱，也成为桂林山水的名片。
“桂林山水真是美，未喝三花人先醉”。
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，古时称作"瑞露”，香醇宜人，为酒中上品。此酒源于盛唐，有上千年酿造历史。
"水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨"。美酒佳酿首先必须有佳泉。象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水，质地纯甘，无杂物怪味，含微量矿物质，为三花酒提供了优良的"酒中之血"。漓江流域盛产良种大米，粒大饱满，含淀粉率高达72%，提供了理想的"酒中之肉"。桂林还有一种特产——曲香酒药草，用它制成的酒曲，香气浓郁，是三花酒特有的"酒中之骨"。有了这三样，酿出的三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，饮后回甜留香。最神奇的是，你摇动酒瓶时，三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。
桂林三花酒就窖藏于美丽的象鼻山下山洞里。洞中冬暖夏凉，常年保持在20℃，湿度适宜。桂林三花酒存放于此，它在静静的发酵，如同待嫁的闺女……
桂林三花酒中，漓水花，禾稻花，芳草花，三花香天下。
“云中的神呵，雾中的仙，
神姿仙态桂林的山!
情一样深呵，梦一样美，
如情似梦漓江的水!”
——贺敬之
来吧，朋友，杯中斟满三花酒，让我们共醉于象鼻山下。
