我们去一家饭店吃饭，一时不知道点什么菜，就会问饭店服务员：你们这里有什么特色菜？或者是你们厨师做的最拿手的是什么菜？一般而言，一家有特色菜的饭店，或者特色餐厅，会引来源源不断的顾客来光临的。
那么，什么是特色呢？
特色就是一个事物显著区别于其他事物的独一无二的、独有的风格、形式和特征。相对而言，一个人最擅长的技能和他的个性一样，会成为他所独有的特征属性。
正所谓各地有各地的特色，各人有各人的擅长。喜新厌旧是人之常情，喜欢特色、新奇，信赖专家擅长，也是人之常情。所以，凡事打造特色、推出特色，总会出奇制胜的。
就像各个饭店有各个饭店的特色菜一样，各地有各地的特色小吃，各个景区有各个景区的特色旅游，各个民族有各个民族的特色风情，特色文化、特色艺术、特色工艺、特色建筑，乃至特色小镇、特色经济等风行天下，大受欢迎。
特色就是自成一派。如少林、武当、峨眉、昆仑、崆峒、点苍、华山、青城八大门派，各领风骚。
特色就是凭自己的本事，走自己的路。
特色就是独有的文化沉淀和内涵。
特色之于个人就是独一无二的个性标签、出类拔萃的技能特长和德高望重的信誉人品等。
当一个人想要树立自己的特色时，就要抓住：与众不同、出类拔萃和一以贯之等三大要点。
与众不同，指的是形象、个性、标签等首先要异与别人，才能显得鹤立鸡群，成为人中龙凤。
出类拔萃，当然指的是技能一定要娴熟于身，才能做到精益求精、运用自如、收放乎心。
最后的一以贯之，指的是一定要保持下去，不要半途而废。
