我用画笔描绘了十二道家乡菜,每一道都是大写的“回忆”

“画”出童年记忆中母亲的拿手菜,

让时光倒流,

翻出“那些年,彼此的回忆”

重温“那些年,妈妈的味道”


第一道  臊子面

面条筋韧细绵长

荤素配成臊子汤

年节生日一碗面

最费心思是俺娘


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第二道  牛肉面

牛肉拉面名太响

妙处只在一口汤

所谓清白红绿黄

不过说来蒙外行


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第三道  韭菜盒子

野坡拾地耳

园中剪春韭

拌馅烙菜盒

雨中话桑麻


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第四道  揪片子

一片一片又一片

两片三片四五片

六片七片八九片

飞入锅中雪花白


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第五道  麻花、扁豆汤

扁豆米汤砂锅熬

味咸色黄香飘飘

麻花泡在粥里吃

许是天冷懒得嚼


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第六道  卤肉拉条子

家常行面拉条子

白面一碗最无奇

卤肉茯茶三套车

便作佳肴上街市


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第七道  凉皮子

小小吃食费思量

玉浆淬成琥珀光

调和五味酸辣香

一碗下肚忧思忘


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第八道  麻腐包子

麻腐包子特色食

研磨淘渌费工夫

留心庖厨亦学问

天地食材尽可取


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第九道  洋芋搅团

煮得一锅洋芋蛋

撒入面粉搅一团

再来一盘炒酸菜

边流口水边流汗


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第十道  千层月饼

月饼大如轮

层层色缤纷

人间团圆节

思乡意更浓


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第十一道  拨鱼子

竹筷拨面水中漂

好似游鱼乐逍遥

尝念母亲厨艺巧

慈颜已老爱难消


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第十二道  油饼卷糕

年年端阳门插柳

油饼卷糕香醇厚

儿童过处蝶飞舞

身佩香囊风中走


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“十二道”地道甘肃美食

吃过的,找回忆

没吃过的,涨姿势。

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