天光已暗，但还能辨别出天空的颜色——灰蓝与暗橘，是晚霞与天空最后的缱绻。时节虽已过立冬，但厦门刚刚有了秋意，早晚有习习凉风，日间有明媚阳光，再怡人不过。
烧水，煮茶。这样的季节最配山间芳华。最近喜爱用玻璃壶，内外澄澈，仿佛看得清一泡茶的前世今生。等水沸腾，忆起我最初喝寿眉的经历。
两年前我在闺蜜家喝过一次寿眉，苦涩的口感让我们所有人难以接受。在盛产绿茶的老家，本来就很少接触外面的茶类，加上送茶之人自己也不懂茶，所以寿眉就此在我们心中沦为渣品，以至于后来的岁月中总是对寿眉望而却步。直到今年偶然喝到山间芳华，我依然记得清清楚楚，端给我的白瓷小杯中，很酽的橙色茶汤散发着一种让人舒服的味道，对，阳光的味道，那感觉就像小时候用脸靠着晒过一天的被子，柔软温存让人沉沦，入口竟然有淡淡甜味。从那以后，我便爱上了它，高山寿眉——山间芳华。
第一个气泡从壶底蹿出，然后接二连三密密麻麻，水开始翻滚，把一撮枝枝杈杈干枯的叶子放入壶中，滚烫的水立刻让他们变的柔软，变的舒展，叶片在水中翻腾，一点一点释放出曾经封存在里面的丰富物质，汤色变黄，再黄最后变成暗橙，就像我傍晚看到的晚霞最后的颜色。一两分钟，这些经历了日晒萎凋陈化的白茶老叶，用另一种形式活了过来，成就了生命的价值。轻轻呷一口，茶汤厚重甘醇，淡淡枣香从喉头散入口腔，安静恬淡。
这是我喜欢的味道。
慢慢喝着，细细思量，寿眉予我似乎还有一些人生的启迪。初见印象很差，也许我用了很多词语去描述它的难喝，而再见却让我刮目相看，这里面有很多微妙的转折。许是自己太过浅薄，只凭一次印象就妄下定论，却不知自己从不曾识得庐山真面目；又或者是它在时间的洗礼中变好，只是当初的我不懂等待。
入夜，秋风渐起，一壶白茶温暖身心。咕咚冒泡的壶中，山间芳华还在绽放。
