家住在郊区的好处是,有一个大大的菜市,可以淘到新鲜的食材,每每走在自产自销区,就是临近乡镇或周边老头头,老婆婆自己种的当季果蔬。每次置身于其中,感慨四季的交替,岁月的变迁,可看着就满心欢喜的食材们,让我来不及去感慨,只有感动与感恩,感恩大地母亲的馈赠,感谢人们的辛勤与付出!
都看看今天收获了那些珍宝…
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。
地三鲜之一,孔乙己最爱的茴香豆,小时候最爱的绵蚕豆...
嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿。另外,它的营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。此外,蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是很优质的绿色食品。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
吃青椒有这么多好处
1、治疗坏血病。
青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
2、解热、镇痛。
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
3、预防癌症。
青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
4、预防老化。
青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。
5、缓解疲劳。
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
6、增加食欲、帮助消化。
维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
7、净化血液。
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
鸡蛋真是平民营养食物,据说,我是个鸡蛋控!
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
豌豆的营养价值就不用多说了吧?
冬吃萝卜,夏吃姜,带土的更天然。
新鲜的食材,与最大限度的保持其本真味道的烹饪方法,这就是对生活简单而质朴的爱,尽管老公说我整天不干正事,尽管老公说我爱显摆,尽管我在乎老公的看法卸载了微信,为了节省更多的时间,可是生活的美好,大地母亲的无私赠与,劳动人民生生不息的勤劳与付出令我感动不已,明天就是西方的母亲节了,在此,我想真诚的感谢大地母亲,祖国母亲,还有我的母亲们,感谢您们!感恩美好!
我又败了不少书,遗憾的是,现在还没时间读!
这就是我,
一个,
爱生活,
爱读书,
爱思考,
爱一切美好,珍惜一切美好的姑娘!
我也有抱怨,也发牢骚,但还是希望被认可,被点赞,要是喜欢我,请关注,请打赏!