在创建Hello Bread品牌之初,为了能让孩子们吃到真正的健康面包,创始人踏上寻梦之旅,与国际一流的专家共同探访烘焙食品的高等学府美国堪萨斯州立大学。
与校方教授探讨加工工艺
参观食品工艺实验室
世界最牛的烘焙专家是中国人哦!
国际谷物科技协会主席王凤成博士
品尝美国顶级烘焙美食
经过充分的市场调研和技术分析,我们还是把欧式面包工艺引进国内,又结合中国的饮食习惯,凭借中央厨房大师群体二十年的烘焙工艺,苦心实验,共同研发出健康美味的天然酵母软欧包。
经过水果发酵培养活性酵母种液,再经低温发酵继续培养种面。按照欧洲传统制作工艺,激发出本该属于面包的香气及口感。
天然酵母软欧包适合各类人群,尤其是低龄、高龄、控制体重人士。
天然酵母软欧包有益菌丰富、饱腹感强、低油低质低糖的特点深受消费者青睐。
天然酵母软欧包系列
不忘初心,Hello Bread一直在路上。